岐阜の地酒

岐阜の地酒といえば、飛騨高山の酒を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、他の場所でもそれぞれに個性的な地酒を造っています。
そして意外にも、岐阜は日本で8番目に酒蔵の数が多い県でもあります。岐阜県内の酒蔵は大きく5つの地域に分けられます。具体的には、岐阜地域6場・西濃地域8場・中濃地域9場・東濃地域10場・飛騨地域12場、合計45場。(2023年時点)
これだけ酒蔵が多いのに、全国的なイメージではそのように思われていない一つの要因は、大きな造りの酒蔵さんが少ないからではないでしょうか。それぞれに魅力的な地酒を醸していますが、蔵の規模が小さいため一銘柄当たりの流通量が極端に少なく、特に都会で噂になりにくいのかもしれません。
そのことは、違う視点から見ると「岐阜は地酒らしい地酒がたくさん楽しめる県」であり、宝探しのように「WEBであまり噂になっていない地酒」に出会えるチャンスが豊富にあるということ。岐阜は酒吞みにとってすごく魅力的なふるさとです。 
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おすすめ銘柄
醴泉/西濃地域  津島屋/中濃地域    恵那山/東濃地域 小左衛門/東濃地域
無風/西濃地区  房島屋/西濃地域    初緑/飛騨地域  一滴千山/西濃地域
竹雀/西濃地域  又六/飛騨地域     鯨波/東濃地域  玉柏/中濃地域
白扇/中濃地域  女城主/東濃地域    はなざかり/中濃地域
地域別
岐阜地域(6)
 足立酒造場 / 金華山・蒼穹
 日本泉酒造(株)/ 日本泉長良泉
 小町酒造(株)/ 長良川
 千代菊(株)/ 千代菊・光琳
 (資)白木恒助商店/ 達磨正宗・淡墨桜
 (株)林本店 / 百十郎・榮一

西濃地域(8)
 (株)三輪酒造 / 白川郷・男爵鉄心
 武内酒造(資)/ 一滴千山・美濃紅梅・御幸鶴
 渡辺酒造醸 / 美濃錦・白雪姫・清流の国
 大塚酒造(株)/ 竹雀
 池田屋酒造(株)/ 甕口・福久若松
 所酒造(合資)/ 房島屋・揖斐の蔵
 杉原酒造(株)/ 射美・千代の花
 玉泉堂酒造(株)/ 醴泉無風・美濃菊

中濃地域(9)
 (株)小坂酒造場 / 百春
 御代桜醸造(株)/ 津島屋御代櫻
 白扇酒造(株)/ 黒松白扇花美蔵
 平和錦酒造(株)/ 金泉・飛騨路の寒椿
 (資)山田商店 / 玉柏
 花盛酒造(株)/ はなざかり
 平野醸造(株)/ 母情
 布屋 原酒造場 / 元文
 (有)松井屋酒造場 / 半布里戸籍

東濃地域(10)
 中島醸造(株)/ 小左衛門・始禄
 若葉(株)/ 若葉
 千古乃岩酒造(株)/ 千古乃岩 
 (株)三千盛 / 三千盛
 林酒造(株)/ 美濃天狗・明智光秀
 はざま酒造(株)/ 恵那山
 山内酒造(株)/ ふかもり
 (有)大橋酒造 / 笠置鶴
 岩村醸造(株)/ 女城主
 恵那醸造(株)/ 鯨波

飛騨地域(12)
 川尻酒造場 / ひだ正宗
 二木酒造(株)/ 氷室・笑いじょうご
 (有)平瀬酒造店 / 久寿玉
 (株)老田酒造店 / 飛騨自慢鬼ころし
 (有)舩坂酒造店/ 四ッ星・深山菊・甚五郎 
 (株)平田酒造場/ 昇龍乃舞・多賀山・飛鷺
 (有)原田酒造場 / 山車
 奥飛騨酒造(株)/ 初緑・奥飛騨
 天領酒造(株)/ 天領日野屋又六
 (有)渡辺酒造店 / 蓬莱
 (有)蒲酒造場/ 白真弓・やんちゃ酒   
 (有)大坪酒造店 / 神代
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