2026-05

日本酒

【R7BY】 白川郷 炭酸純米「泡にごり酒」

500ml 1200円発酵による天然ガスがぷしゅーっそして、にごりといえば「白川郷」しゅわしゅわと濁りのハーモニーが٩( ᐛ )وしかもコスパが高いっ!栓をひねると「プシュー!!」と音をたてガスが噴出する新感覚の純米にごり。発酵段階で自然に...
岐阜を楽しむ

Alchemiae【First Essence Orange flower Gin】9th2026■sold out■

【First Essence Orangeflower Gin】蒸留器:カブト釜蒸留器、ニューツブロべーススピリッツ:吟香露、ちこり焼酎ボタニカル:ジュニパーベリー、みかんの花生産本数:700本小売価格5500円(税込)初夏です。4月下旬、...
日本酒

【R7BY】米鶴 純米蛍ラベル -限定夏酒- 

1.8L 3182円 720ml 1636円 税抜 そろそろ蛍がほわほわ光る季節日本の初夏に、新しい楽しみ方オンザロックでいい感じの1本٩( ᐛ )و味もアルコール度数もちょうどいいのだっコクと飲みごたえのある味わいが特徴的です。氷を入れて...
日本酒

【R7BY】 百十郎 蒼藍(そうらん) 純米大吟醸 濾過火入原酒

1.8L 3000円 720ml 1800円 税抜 暑くなってくるとこりゃいいぞっさわやかな香りがふわーーん♩さらしるするするんクリアな甘味がさっときたとおもったらさくっとドライにキレッキレ٩( ᐛ )و鼻に抜ける、きょわな酸と後半には苦渋...
岐阜を楽しむ

蓬莱泉&La grâce 日本酒とお菓子のマリアージュを楽しむ 20260503

蓬莱泉&La grâce 日本酒とお菓子のマリアージュを楽しむ日時 2026年3月15日(日) 14:00~19:00 場所 酒のひろせ店内会費 無料 内容 日本酒とお菓子って意外と合うよね!   という会話が発端で、このイベントが企画され...
日本酒

【R7BY】房島屋 純米 おりがらみ 超辛7 無濾過生原酒

1.8L 2600円 720ml 1300円 税込 安定の旨ドライ(о´∀`о)シャープな酸がシャキーン‼︎そして、酸の裏で綺麗で可愛い甘味ほんのり。いきなりドライにキレるのだっ(о´∀`о)食との相性が素敵でつ(*´∇`*)香りは控えめ、...
ワイン

Terre de ciel Leysin-Trois-Rouge2025    テールドシエル レザン トロワ ルージュ 2025      

3400円 (税別)ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント スミレ、ラズベリー、木苺の香り。ラズベリーや木苺の活き活きとした果実味と酸味、ジューシーな味わい。タンニンもやわらかく、旨みと安海が余韻に残る。赤い小さい果実の酸味が特徴で、鴨のコンフ...
ワイン

Terre de ciel Leysin-Deux-Rouge2025    テールドシエル レザン ドゥ ルージュ 2025      

3400円 (税別)ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント ラズベリー、ゼラニウム、少しスモーキーな香り。ジューシーで活き活きとした赤い果実味が広がりやわらかいタンニンが余韻に残る味わい。ソーセージやベーコンなどのジューシーなお料理とも楽しんで...
ワイン

Terre de ciel Leysin-un-Rouge2025    テールドシエル レザン アン ルージュ 2025      

3400円 (税別)ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント チェリー、ラズベリー、赤い果実にミントの清涼感の香り。軽やかだが細かいタンニンと旨味が広がり密度ある味わい。赤身の食材、鴨肉や牛フィレ、少し脂ののったマグロやカツオを醤油や和風ベースの...
ワイン

Terre de ciel Leysin-Rose2025   テールドシエル レザン ローズ 2025  

写真は2022のものです。到着次第差し替えます。5月下旬に入荷予定です。 3400円 (税別)ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント 酸味のあるイチジクのような果実の野性味ある香り。赤い果実の旨みと白い果実の酸味のボディ。食材を生かした酸味の効...