Terre de ciel sauvignon blanc 2022　テールドシエル ソーヴィニヨンブラン

 4800円 税抜　

黄色の花や果実味と酸味もしっかりあり旨みが広がります。余韻も程いい。抜栓してからも味わいが伸びていく印象です。

ソーヴィニヨンブラン100％
野生酵母
発酵容器　古樽及びステンレスタンク
MLF　古樽及びステンレスタンク
熟成容器　１０か月樽熟成（４月からステンレスタンクのものは500L新樽熟成
清澄濾過　なし
亜硫酸塩の添加なし
Alc 13%
クロージャー　ディアム30
生産本数　１487本