【R5BY】津島屋 純米吟醸 八反錦 ひやおろし

1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 

秋の虫の音が聴こえハジメた「あっ秋が来た」の感覚をこの一杯で感じる(´∀`*)ウフフ。
しみうまーな旨味がすーーっと、中盤からは心地よい熟なビター美味いが嫌味なく伸びていくー
きゅっと苦渋を聞かせて締めもいい感じでつ♪( ´▽`)

蔵元資料から
火入れを施し、一定期問を静かに熟成させた日本酒が備える五味五感のバランスに優れた落ち岩きあるまろやかな味わいは、日本酒が持っている大きな魅力の一つです。今年は八反錦で代替商品としましたが、落ち着きがある上品な上立ち香で、□に含むとボリューム感のある甘味旨味がしっかりと拡がる、膨らみがあって巾のある旨酒に仕上がりました。

ひと夏を蔵内で静かに低温熟成させた原酒は、円やかな旨みと深い味わいに溢れます

さらしるするん。しみうまーな甘みがすーーーっと。中盤から、ビター美味いにかわって嫌味なく伸びていく。最後は、心地よい、アクセントなにごしぶがきゅっとなかなか良き。!

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