【29BY】 竹雀 純米 槽口直汲み 無濾過生原酒

■販売終了■ 

1.8L 2750円 税抜 

じゅーしぃー(´ε` )キレキレ(´ε` )チュンチュン29BY今年もうみゃいぞ!てか、もう29BYですかぁ22BYにであって、もう7年目。感慨深いもんがあります。そして、関心なのが、年々の質の向上。これは、造っている方の向上心の高さ。そして、人柄、そんなところが、お酒に、生きているんじゃないかななんて思います。酸がいい感じに、後半のドライ感経の持って生き方。骨格の良さ。進化してきてます。
初心忘るべからず。「竹雀」を呑むと、そう思います。香りは控えめだけども新酒らしフレッシュ感が^_^
口ん含むと、じゅすぃー、甘みと酸が
ええ感じに舌に引き込まれていきます。酸がいい仕事してんですねぇ。甘みで、奥行き感をだしつつ酸で、竹雀の輪郭をかたどっていくそれで、その旨味を、ピシッと一本が決まったかのようにどライ感でキレを演出。。。
やっぱ旨いですよ「竹雀」
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