白龍 初呑み切り 涼み酒 純米生貯蔵 原酒

720ml 1250円　税抜

白龍らしい涼み酒ぇー(´ω｀)
じょわっ酸の爽やかさとアクセントな渋٩( ᐛ )وしっとりうまうまな美味さがええねん(о´∀`о)

黄色い果実系の香り。じょわわーんときて、じょわ酸と渋からのしっとりな甘みが上品な砂糖水がちょいとざらつき。しみーうまぁー♪(´ε｀ )苦渋でドライにきってくる(о´∀`о)

初のみ切りとは？
酒蔵の重要な行事で、冬に絞り熟成貯蔵されたお酒をタンクから抜き出し、健やかに熟成しているか、色・香り・味をチェックすることです。お酒を抜き出すときに、タンクの出口である「呑み口」を切ることから「呑み切り」というようになりました。