【平野醸造(株)】郡上市大和町
代表銘柄「母情」 BOJYOU
『母情』という名前は、酒蔵創業者である平野吉兵衛の妻・じゅうに由来します。
じゅうは人のため、社会のために心を尽くした人と知られ、その精神を酒造りに生かし後生に継承してもらいたいと、母を偲んで願いを込め、二代目が酒に『母情』と名付けました。
その精神は現在も受け継がれ、常に感動と喜びが湧き出てくる酒造りをと日夜懸命です。
日々挑戦により得たよろこび
小規模だからこそできる丹精こめたこだわり
つくり手の心が見える酒造り
この想いのもと、杜氏自ら出荷販売を担当し、消費者一人ひとりの声に、要望に、応えられる商品開発につとめています。
