房島屋 純米 超辛口7 火入れ

1.8L 2500円 税抜

近年房島屋の新定番。超ドライの旨辛酒。

最初からある房島屋も進化してきている新しい房島屋でも、どれだけ進化しても、どれだけ骨太になっても、どれだけ辛口なっても、常に「房島屋」らしく、それをこのお酒でもきっちり感じれます♪

安定した火入れ感。米の旨味、そして酸。嫌味を持たせずに、きっちり感じた後。はいっ来た（笑）さっと引くような超ドライ感。

辛口というより、僕自身は「ドライ」って言葉が似合うなぁと思ってます。
いっその事、房島屋スーパードライとか（笑）これまた熱めのお燗が旨いんですよ^_^