岐阜を楽しむ Alchemiae【First Essence Orenge】9th2025■sold out■
【First Essence Orange】蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロベーススピリッツ：吟香露、高田酒造場の米焼酎、ちこり焼酎、YASO、フジマル醸造所メルローのグラッパボタニカル：ベルガモット、ネーブルオレンジ、大和橘、橙、ジャ...
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岐阜を楽しむ 【Alchemiae Absinthe】innaki 20260201■発売中■
2026年最初の蒸留はレギュラーアブサンから始まりました。昨年からニガヨモギを含む10種類のボタニカルに北海道滝上産の赤丸薄荷が加わりましたが、今年はさらに赤丸薄荷の使用量を増やすことで爽快感UP。芋焼酎由来の甘い香り、アニスのハーブ感、余...
岐阜を楽しむ 【Alchmiae Demon Berry Gin】9th2025■Personally owned■
【Alchmiae Demon Berry Gin】蒸留器：カブト釜蒸留器ベーススピリッツ：天真（粕取）吟香露、ちこり焼酎ボタニカル：ジュニパーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ワインベリー熟成樽： Sour red Ale...
日本酒 【R7BY】津島屋 広島八反錦 純米吟醸 生
1.8l 3400円 720ml 1800円 税抜今年はまた、期待感がぐっと٩( ᐛ )وさすが、得意の「八反錦」美味い‼︎津島屋らしい香りの心地よさっ٩( 'ω' )وさらすーーーーっきょわんなかわいい感じからの奥に伸びる花の蜜のような心...
日本酒 【R7BY】 一滴千山 彗星 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L 3400円 720ml 1800円 税抜赤い彗星「見せてもらおうか、中島杜氏の彗星とやらを」今年も、よりすーーーっと伸びる丸くて可愛い甘みノ質がとっても良きなのだっ中盤から、苦渋がぎゅきゅいっとドライにキレるぅー一滴千山(いってき...
日本酒 【R7BY】鯨波 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L 3085円 720ml 1542円 税抜 なんだか、ほっとする味なんやなぁ(о´∀`о)華やか香るのに、やっぱり新酒も癒し味♪仕事から疲れて帰ってきてゆるっと癒やされやす( ´∀｀)華やかに優しく香り。そして、柔らかい口当たりから...
日本酒 【R7BY】 房島屋 中汲み 純米 超辛7 無濾過生原酒
1.8L 3340円 税抜房島屋中汲みうみゃいぜよっ٩( 'ω' )و透明感ある甘味がたまらないっ٩( ᐛ )وそこからの「酸」のシャープさと最後のドライ感がいい٩( 'ω' )و綺麗さと苦渋感で心地よさと食との相性♪素敵(*´∇｀*)お気...
日本酒 【R7BY】[ 試験釀造4 ] イレギュラー にごり生 平野醸造
720ml 2255円 税抜 この進化に、次はどうなんだろうとわくわく感がたまらない٩( ᐛ )و芯にあるお酒に対する熱い思いがお酒から伝わってきますっきゅんすわーっと爽やかな香りきゅんシャープな酸がきゅいきゅきゅーんクリアな甘みがすっさー...
日本酒 【R7BY】 小左衛門 パイルドライバー 酔むすび 純米吟醸生原酒
1800ml 720ml 岐阜期待の酒米「酔むすび」がパイルドライバーとタックを組んだぁー٩( ᐛ )و柔らかい旨みの酔むすびと無加圧充填のいい旨みだけの「パイルドライバー方式」もう、呑むっきゃないっしょっ٩( ᐛ )و無くなる前に、お早...
日本酒 【R7BY】 小左衛門 備前雄町 純米吟醸 おりがらみ
1800ml 3600円 720ml 1800円 税抜 雄町でおりがらみ魅惑の言葉(笑)なんとも小左衛門らしい( ´∀｀)すわさわやかーん٩( ᐛ )وさらしっとりきゅんきゅんなかわいい旨さがいい♪(´ε｀ )しっとりと伸びのよい甘みがまる...