日本酒 三千櫻 きたしずく 55 火入 720ml 1725円 税抜45磨きよりも、旨みを感じる1本。岐阜らしさ+北海道らしさ。その2つがイイ味を出し合い。更なる飛躍へ。岐阜時代の綺麗さに×北海道らしさの奥の懐の深さを存分に感じる1本。三千櫻さん蔵元hpよりーーーーーーーーーーー... 2023.07.01 日本酒
日本酒 三千櫻 きたしずく 45 火入 720ml 1745円 税抜岐阜らしさ+北海道らしさ。その2つがイイ味を出し合い。更なる飛躍へ。岐阜時代の綺麗さに×北海道らしさの奥の懐の深さを存分に感じる1本。三千櫻さん蔵元hpよりーーーーーーーーーーーーーーーーー酒は人と自然の絶妙な協... 2023.07.01 日本酒
日本酒 三千櫻 愛山 純米 60 火入 720ml 1800円 税抜キュートな可愛らしさ。そうそう(о´∀`о)この感じが「愛山」可愛らしい酸と甘味のハーモニー♪(´ε` )全体的に綺麗ですーーとキレる。この綺麗さは北海道だからなのか♪(´ε` )フェードアウトまでの構成がステキ... 2023.07.01 日本酒
日本酒 三千櫻 北海道芦別産 山田錦 50 純米大吟醸 720ml 2100円 税抜穏やかでいてすーーっと膨らむ旨みの心地よさ冷やしすぎず。常温に近い温度でその美味しさに、心打たれる。染み入る旨さとはこの事かもね。北海道では栽培が難しいとされていた「山田錦」2020年より栽培。芦別産の山田錦を使... 2023.07.01 日本酒
日本酒 わかむすめ 月草 特別純米 無濾過生原酒 1.8L 3160円 720ml 1580円 税抜2年ぶりに、バージョンアップして復活٩( 'ω' )وこりゃ飲まなきゃ(笑)綺麗な甘みがすーーーっと、伸びて、からのきゅん酸♪(´ε` )軽快でいて「わかむすめ」さんらしさが(・∀・)イイネ... 2023.06.30 日本酒
日本酒 恵那山 lively pure 純米大吟醸生酒 五百万石 生 1.8L 4400円 720ml 2200円 税抜「日本酒0杯から1杯へ」そんな熱い思いから生まれたシン「恵那山」あふれるバナナ♪(´ε` )気分は南国♪( ´▽`)それでいて、軽めのタッチからの綺麗さや上品さを感じる甘味からのキレの良さ♪... 2023.06.29 日本酒
日本酒 望(ぼう)SPLASH 純米大吟醸 火入れ 1.8L 3350円 720ml 1750円 税抜軽快なんだけど、薄くない感じがサイコー♪(´ε` )どこまでも綺麗な甘みからのぎゅっとドライにきってくキレの良さ٩( ᐛ )وステキ。にゃんとも爽やかに香り(´ω`)さらするしゃきっと入り込... 2023.06.27 日本酒
日本酒 三千櫻 純米R 火入れ 1.8L 2327円 720ml 1209円 税抜しっかり岐阜の頃の、純米Rの美味さを継承しつつ、北海道モデルにて出来上がってきているとこがさすがでつ。これが、2000円台前半だなんて財布にも、日本酒好きにももう嬉しいお酒です。ややひやしめ... 2023.06.24 日本酒
岐阜を楽しむ 岐阜の地酒について 岐阜の地酒といえば、飛騨高山の酒を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、他の場所でもそれぞれに個性的な地酒を造っています。そして意外にも、岐阜は日本で8番目に酒蔵の数が多い県でもあります。岐阜県内の酒蔵は大きく5つの地域に分けられます。具体... 2023.06.18 岐阜を楽しむ日本酒
日本酒 醴泉 玉 純米大吟醸 1.5L 22000円 720ml 12000円 税抜醴泉の至極の一滴が!!ココに!!幾重にも重なる上品の旨味の層の凄さにただただ美味の世界へ引きずり込まれていく。減農薬による東条産特産米の山田錦を100%使用。28%精米の中汲みを半年以上... 2023.06.10 日本酒