百春（ひゃくしゅん）

2023.09.262024.02.29

目次

銘柄、酒蔵紹介
販売中のお酒
販売終了のお酒

銘柄、酒蔵紹介

美濃市の江戸時代から続く
歴史ある蔵
「百春（ひゃくしゅん）」
「うだつ」も上がる町「美濃市」
重要伝統的建造物群保存地区に指定され、
江戸時代から続く、その蔵は、昭和57年と58年に
改修され、現代にその当時の状態を再現され
今に至る。。。

何年前だろうか、急に酒質が向上し、その後、若い後継者に
引き継がれ、近年は、質の向上と安定感が出てきた
注目のお蔵さんです^_^

直汲みシリーズが人気で、ガス感と甘・酸・渋
そして、ダレにくい旨さが、素敵なお酒です。

小坂酒造場

酒蔵紹介銘柄紹介百春さんやほう

販売中のお酒

【R5BY】百春　#12 純米吟醸　新酒しぼりたて　五百万石　無濾過生

1.8L 3200円 720ml　1618円　税抜可愛くもシルキーで蜜な旨味(о´∀`о)終始、きゅん酸が全体をいい感じでまとめてくれて、いい塩梅でバランスを整えてくれる♪外れない「百春」直汲みらしい、優しいガス感もす・て・き♪(´ε｀ ...

【R5BY】百春　純米吟醸直汲　Fraise　春酒　無濾過生

1.8L 3200円 720ml　1618円　税抜ちょっとぽかぽかな昼下がりに、このキュートな味わいに思わずにやにやしちゃうっ(о´∀`о)こんな「百春」もありだぜっ♪(´ε｀ )温州みかんみたいな、可愛い甘味と優しくもきゅん酸が直汲みの...

百春 SUMMER BREEZE 純米吟醸直汲み

1.8l 3103円 720ml 1533円税抜じょわんで和な蜜柑な柔らかい旨さとシャープな酸が、じめじめな日本の夏に、癒しと爽やかさをー(о´∀`о) ひきもよくって(・∀・)ｲｲﾈ!! 安定の百春でつ♪(´ε｀ ) 開けたてから、旨...

【R4BY】百春　STRAIGHT6　純米吟醸酒直汲＃12　無濾過生

1.8L 720ml　クラシック酵母 × 百春モダン綺麗で蜜な旨さときょわんな酸のハーモニー(о´∀`о) 綺麗さとキレの良さがめっちゃ(・∀・)ｲｲﾈﾝ!! ハズレがないのが買い手にとって嬉しいー♪( ´θ｀) きゅわんな酸な香...

【R4BY】百春　純米吟醸　直汲　美濃錦　新酒しぼりたて生

1.8L 720ml　香りスキ٩( ᐛ )و チェリーな可愛いかおりがなんともステキ٩( ᐛ )و するすわんからのやさしくすーーーーっと広がる染み込む旨さが(о´∀`о) 最後はきゅっと苦渋で締める♪(´ε｀ ) ハズレがないのが...

販売終了のお酒

【R3BY】百春　一◯ 純米吟醸＃8　無濾過生原酒　直汲み

■販売終了■　 1.8L 3501円 720ml 1749円税抜　芳醇な完熟の香りと柑橘系の心地よさ。丁寧な仕込みだからこその上手さ。美味さ。 10号系の酵母というと茨城県の明利酒造の酵母が思い浮かびますがＭ310というジ...

【R3BY】百春　山田錦　純米大吟醸　無濾過生原酒　直汲み

■販売終了■　 1.8L 4180円 720ml 2090円税抜　爽やかすぃーん(о´∀`о) な香りがふわり♪ すーーーーぅっと綺麗な甘味ふんわり♪ そして、ステキな美ガス感♪(´ε｀ ) じめじめなこの時期に最高でっつ♪( ´▽｀...

【R2BY】百春　生もと純米吟醸　無濾過生原酒　直汲み

■販売終了■　 1.8L 3045円 720ml 1527円税抜　芯のしっかりした「酸」それを、包み込むようなしっとりした甘みとのバランス感。 +直汲みらしいガス感の爽やかさがもう(´∀｀*)ｳﾌﾌグラスに注ぐと爽やかな香り...

【30BY】百春　1001　純米吟醸　直汲み　＃17　無濾過生原酒

■販売終了■　 1.8L 2828円 720ml 1414円税抜　百春(・∀・)ｲｲﾈ!! ここんとこ連続してずっと素敵っす『酸』と『甘み』お構成とバランス感。中盤からのストーリーの運びかた (・∀・)ｲｲﾈ!! グラスに注ぐと...

【30BY】百春　SUMMER BREEZE　美濃錦　純米吟醸　生酒　夏

■販売終了■　 1.8L 2828円 720ml 1414円税抜　花火散るチリリ弾ける夏百春。この時期にまぁ、このガスの感じがたまんないっすよね(^^) グラスに注ぐと酸の効いたシャープで爽やかなかおり。そっと口につやや...

【30BY】百春　十四　おりがらみ　純米吟醸直汲み　＃15　無濾過生

■販売終了■　 1.8L 3054円 720ml 1527円税抜　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! おりがらみバージョン。旨味がより立体に(´∀｀*)ｳﾌﾌほんの少し、わけてもらっちゃいました(・∀・) 14号酵母×百春。こりゃ...

【30BY】百春　十四　純米吟醸直汲み＃15　無濾過生

■販売終了■　 1.8L 3054円 720ml 1527円税抜　 14号酵母×百春。こりゃ全国レベル。きれいで密な甘みと『酸』の仕立ての良さ。。。実にイイグラスに注ぐと心地よい香りの中になんか光るモノアリ。そっと口に近...

【28BY】百春　MOONLIGHTING　雄山錦　純米吟醸　生酒　秋熟

■販売終了■　 1.8L 2963円税抜　ぐふふふ百春さんの秋酒生なんですよ^_^ 味の伸びちゃっかり伸ばしてきて生熟感は出てない。これは、なんでしょガス感が可能にしてる技なんでしょうか^_^ 日本酒はまだまだおもしろい ...

【28BY】百春　岐阜県産　美濃錦　特別純米　直汲み　無濾過生原酒

■販売終了■　 1.8L 2963円税抜　さらりと旨味をスッキリ乗せてくる旨さ（上手さ）^_^ えっ一般米？やるねぇ百春！！美濃錦という一般米（飯米）を100%使用。一般米を使うと、なんだろうか味が出すぎて、濃いお酒になりが...

【28BY】百春　特別純米　直汲み（五百万石使用）無濾過生原酒

■販売終了■　 1.8L 2800円税抜　バランスの新作！麹：山田錦　掛：一般米ガス×旨×酸渋ジュワ美味。蔵直売でも売っていない特約店限定の品^_^ 爽やかな香り！そして、口に含むとこの心地よいガス感♪ コレコレ。百春のガ...

【28BY】百春　山廃純米　無濾過生原酒

■販売終了■　 1.8L 2700円税抜　ほぼ市場に出回っていません（笑）百春の山廃　生！！山廃らしさを残しつつも百春らしさがぐっとくる^_^ 蔵にお伺いした時に偶然見つけてしまった「山廃」ほんの少しだけ分けてもらえることに^...

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