1.8L 3000円 720ml 1600円 税抜 こんなタイプもたまにはええねん♪(´ε｀ ) じゅわきゅきゅきゅきゅぎゅん‼︎酸がシャープにキレキレ！！可愛い甘みがさっと顔出したと思ったら、ずばーーーんとキレる。これ面白い！！結構ありだぜ♪( ´▽｀)！ 「感性で楽しめ」 コンセプトワーカーズセレクション。 なかなかの個性が光る「鳴海」 すわーんな酸効いたかおりがふわっじゅわきゅきゅきゅきゅぎゅん！酸がシャープにキレキレ！！可愛い甘みがさっと顔出したと思ったら、ずばーーーんとキレる。これ面白い！！結構ありだぜ！！
R5BY 鳴海 潮騒 純米ふさこがね うすにごり生原酒 1.8L #4931770460748 R5BY 鳴海 潮騒 純米ふさこがね うすにごり生原酒 720ml #4931770460771
原料米 ふさこがね 精米歩合 77％ Alc 14％ 日本酒度 -2 酸度 4.5 アミノ酸度 0.8 酵母 7号酵母 コンディション 微活性おり生原酒 この酸味！このガス感！まさに「潮騒」のごとく躍動感のある味わい！ 「鳴海」を酸す東灘醸造は、5分ほど歩くと勝浦湾が一望できる、海と山に囲まれた、千葉県勝浦という港町に位置する蔵元。地元向けの銘柄「東灘」と、直詰という手法でフレッシュさを閉じ込めた限定流通である「鳴海（なるか）」の2ブランドを展開。2020年より、「残草蓬莱」「水府自慢」「雄東」など多くの人気銘柄を手掛けてきた菊池譲氏が移籍し 杜氏となり、昨年よりコンセプトワーカーズセレクションに参加していただきました。 レギュラー商品のもとを立てる際に、コンセプトワーカーズセレクションの商品だけ、オリジナルの配合で造ってもらっています。香りは、カルピスのような乳の香りを中心に、グレープフルーツや梨のようなみずみずしい香りを感じます。口に含んだ瞬間の生レモンやグレープフルーツを思わすような目の覚める鮮烈な酸味と、おりがらみによる微活性が躍動感のある味わいを演出し、日本酒というよりかはヴァンナチュールの白ワインような感覚です。 カルパッチョや生春巻き、酢の物など、簡菜や軽めの料理と一緒にお楽しみください。
