【R4BY】 北洋　純米　なま

じゅわっとガス感
複雑な旨さと♪
奥に光るうまさがちらつく( ´∀｀)
苦渋からの
さっと引くドライ感の良さっ
さぁーこれからの成長が
どうくるかっ見守りたい1本♪( ´▽｀)

グラスに注ぐと
香りは、穏やかに
じょわわーんと
ガス感が綺麗に
木の香りや乳酸系
奥に光る甘みの蜜柑感は、
良い感じだが、
木の香りと乳酸が邪魔をする。
おそらく、作りの途中で、雑さがあるのだと。
にがしぶで、さっとドライ感できるのは、
とても良い！