基本国別・地域別に分けています。
ワイン Due Punti NostalgiaFrizzante2022 ドゥエ･プンティ ノスタルジア フリザンテ 2022
原料となったブドウは北海道余市町から。３年醸造に通った余市町は、北斗市に移住してからも帰る度に懐かしい気持ちにさせてくれます。そんな気持ちがノスタルジア（郷愁）というワイン名の由来になりました。ライム・ゼスト、グレープフルーツの柑橘とネクタ...
ワイン KUSUDA WINES & Fellows 20240824 PARFUM
本日のワイン 20240824 Due Punti NostalgiaFrizzante2022Chantereves Bourgogne Aligote Les Chagniots 2021Six Cloves Chardonnay Li...
ワイン Yanagase Wine Festa 2023
概要 2023年10月28日29日 開催 WineFestaKeydesain Yanagase Wine Festa ～G fes in autumn～ 開催日時 2023年10月28日（土） 14:00～20:00 29日（日） 1...
ワイン BK WINES Ego is the Enemy エゴ イズ ザ エネミー
Ego is the Enemy 2022 白 ピノグリ / BK Wines#9345864004216 \5,400(5940)在庫僅少上の写真は2024年5月15日名古屋でのパーティの様子です。パーティでブレンダンから勧められたワイン...
ワイン Terre de ciel Leysin-deux-Rouge2023 テールドシエル レザン ドゥ ルージュ 2023
3200円 税抜 レザンシリーズは買い葡萄のみで醸造したワインのシリーズです。※ Leysin（レザンはフランス語で葡萄の意味）ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント高山村の標高が高いエリアのメルローとカベルネフランを別々で仕込み、瓶詰前にアッ...
ワイン Terre de ciel Leysin-un-Rouge2023 テールドシエル レザン アン ルージュ 2023
3200円 税抜 レザンシリーズは買い葡萄のみで醸造したワインのシリーズです。※ Leysin（レザンはフランス語で葡萄の意味）ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント高山村の葡萄と糠地ワインハウス隣接畑の葡萄を別々で仕込み、瓶詰前にアッサンブラ...
ワイン Terre de ciel Leysin-Chardonnay2023 テールドシエル レザン シャルドネ 2023
3200円 税抜 レザンシリーズは買い葡萄のみで醸造したワインのシリーズです。※ Leysin（レザンはフランス語で葡萄の意味）ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント高山村のシャルドネ100％2023VTの白に感じられるメロンの風味、白い花、酸...
ワイン Terre de ciel ciel Rouge 2022 テール ド シエル ルージュ2022
4400円 税抜 ３品種を全房で混醸しました。マロラクティク発酵１か月。その後、醸し発酵３週間。果実味と妖艶さジューシーな味わいもありますが、不安定さもあります。瓶熟成、抜栓後に早めに楽しんで頂きたい気持ちです。 カベルネフラン・シラー・...
ワイン Terre de ciel ciel Pinot-Merlot 2022 テールドシエル ピノ-メルロ 2022
4400円 税抜 ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント ピノノワールは除梗、メルローは全房で別々での醸し発酵になります。ピノのチャーミングな味わいと旨味。メルローの果実味とタンニンを楽しんで頂きたいです。 ピノノワール50％ メルロー50％...
ワイン Terre de ciel ciel Pinot Gris 2022 テールドシエル ピノグリ 2022
4500円 税抜 ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント ２０２２年度は、全て直接圧搾しています。ピノグリの果実味と渋みもあり、少量の他品種からの果実味も感じ、フレッシュながら複雑味のある味わいです。 ピノグリ90％ シュナンブラン・リースリ...