【30BY】 大典白菊　サンライズブルー　直汲み　純米吟醸　2019

■販売終了■　

1.8L 3160円 720ml 1580円 税抜　

『旨口』にぷちぷちガス感(´∀｀*)ｳﾌﾌ
しっとりの旨味が
しゅわしゅわで、
爽やかに飲み飽きないー(・∀・)
こりゃとまらんｗｗｗ


こちらのお酒のコンセプトは

この美味しくも個性のある味わい
もっと多くの方に知ってもらいたい。
まさに、この商品がサンライズ（日の出）になるように。
コンセプトやネーミングは、こちらサイドで決めるのがほとんどなのですが、
このお酒は白菊酒造の渡辺社長から「サンライズでいかがでしょうか。」
と突然提案された商品です。

「サンライズ＝日の出」

世の中にお披露目するはじめての商品という意味でもあり、
使用している朝日米は、
「朝日米といえば岡山」といわれるほど、
岡山県を代表する米であり、
近年は酒米としても非常に注目されています。
その「朝日」にもかけたネーミングです。
もともと白菊酒造では、
この地の酒として伝統的な「うま口」の味わいを大切にしながら、
バランスが良く、
キレの良さを持ったお酒を心がけて造っています。
その伝統を大切にしながら、
サンライズという名前に負けない、
「インパクトがあるのに、飲み飽きしない酒」
という相反するコンセプトに挑戦したのが、
この大典白菊サンライズシリーズです。

グラスに注ぐと
ラムネ、さんのきいた可愛い香り。
じゅわわわーん。
きゅいんと酸がシャープで可愛く。
甘みは、ビター感と可愛さ。
しっとりと蜜な感じ。
心地よい渋で、すっときる。