蓬莱泉　和　熟成　生酒

■販売終了■　

1.8L 3200円 720ml 1870円 税抜　

2月、6月、10月
限定出荷品。

「空」と同じく年に3回出荷。
通年の「蓬莱泉　純米吟醸　和」を
原酒の状態で生のままタンクで1年熟成。

熟成により
味わいの幅が最もよく広がる純米吟醸の「和」を
生熟成に選んだのだそう。
予約数のみが特別に用意される商品で、
その際に貯蔵されていた生原酒を15度台まで加水して瓶詰め出荷。

グラスに注ぐと
品のいい熟成をまとった
ビターな香りが広がり。

口に含むと
シルキーで
しっとりするりん、とろりん(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ビターで上品な甘み。
甘みの質が非常にイイ(*^^*)
高級な和菓子のような
奥行きがあり、
透明感もステキ♪

中盤からは
ビター感と
蜜な甘みのニュアンス。

渋さで、ゆったりとフェードアウト。

大人な1本ですねぇ～