日本酒 【R6BY】 旦 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 4000円 720ml 2000円 税抜きゅーーーーんなシャープな酸の気持ちよさ追いかけてくるバランスの良い蜜な旨味。可愛くもキレの良さドライ感が良き良き。余韻の雄町らしいコク感。。。(・∀・)イイネ!!以前の杜氏さんの「旦」も良... 2025.04.11 日本酒
日本酒 【R6BY】小左衛門 山田穂(山田正嘉作)純米吟醸 1.8L 4000円 720ml 2250円 税抜日本酒好きとしては、気になる気になるぅ「山田錦」の親「山田穂」しかも、山田さんの「山田穂」( ´∀`)爽やかさ心地よく可愛い香り。さらしるすーークリアできゅーーっと酸からの、しっとり丸い甘み... 2025.04.11 日本酒
日本酒 【R6BY】 房島屋 おりがらみ 雄町 純米 無濾過生原酒 1.8L 3300円 720ml 1600円 税抜ガス感とドライ感が光る٩( 'ω' )وそして、シャープで可愛い酸のアクセント奥にひそむ、雄町らしいコクと甘み一気にドライドライドライ( ´∀`)日々進化。日々前へ。安定感をアップさせつつチ... 2025.04.10 日本酒
日本酒 【R6BY】 奥 THE MOON 満月 山田錦 おりがらみ 純米吟醸 微活性 生 720ml 1800円 税抜 じょわわーんからの綺麗で蜜なパイナップルみたいな甘みがすーーーっと٩( 'ω' )وガスと甘みとのバランスが良き。苦渋でぎゅーーきゅっとドライにキレる!日が経つと、また美味さがのってきて、バランス感が増し増しで... 2025.04.04 日本酒
日本酒 【R6BY】 庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり 1.8L 3200円 720ml 1650円 税抜じゅわっ( ´∀`)フレッシュ&軽快ふるぅーてぇー٩( 'ω' )وうぐいすらしい「酸」とうすにごりの美味さがいいでつー1832年に創業。かつて山口家の庭に、北野天満宮からやって来たうぐいす... 2025.04.01 日本酒
日本酒 天寶一 萌辛(モエカラ) 純米吟醸 直汲み生酒 1.8L 3082円 720ml 1628円 税抜 まさに「萌え辛」٩( 'ω' )وメロンめろんな綺麗な甘みがさらすーーーっときたと思ったら、苦渋がさっときゅーーーんドライドライドライ新酒米品種の「萌えいぶき」ラベルがまたきゃわいいねぇー... 2025.03.20 日本酒
日本酒 【R6BY】鯨波 酔むすび 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 2900円 720ml 1500円 税抜 「酔むすび」との相性がいいかもぉー鯨波さんらしい、優しい美味さと「酔むすび」のきれいさがいい塩梅でステキな美味さの相乗効果٩( 'ω' )و店主おすすめっ٩( 'ω' )و42年ぶりの岐阜... 2025.03.20 日本酒
日本酒 【R6BY】 一滴千山 彗星 荒走り 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 3200円 720ml 1800円 税込 赤い彗星「見せてもらおうか、中島杜氏の彗星とやらを」 シャープな酸はさすが「一滴千山」今年は、みかんやさくらんぼを思わせる、和でかわいい甘みからの、きゅぎゅぎゅっとドライにキレる。(・∀・... 2025.03.18 日本酒
日本酒 【R6BY】恵那山 Pure 酔むすび 純米大吟醸 Youthful 1.8L 3500円 720ml 1750円 税抜丸みのある美味さがなんとも妖艶で魅惑的その美味さをいいアクセントの酸・渋できゅきゅっとキレつつ。余韻も素晴らしいこれが、恵那山の「酔むすび」かぁーやるねっ٩( 'ω' )و余韻も心地よい。4... 2025.03.16 日本酒
日本酒 【R6BY】 小左衛門 純米吟醸 酔むすび 生 1.8L 3300円 720ml 1650円 税抜 これが「酔むすび」✖️「小左衛門」だっ٩( 'ω' )و透明感ある甘みときゅっときれいな酸シャープさを感じつつ、いい塩梅の味わいの構成とキレの良さ♪うましっ٩( 'ω' )و42年ぶりの岐... 2025.03.16 日本酒