cnc火入れ

日本酒

【28BY】 小左衛門 特別純米 信濃美山錦 火入れ(瓶燗急冷)

■販売終了■ これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品です。「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広くご好評をいただいております。長野県産の美山錦を100%使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきま...
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<<季節限定>> 小左衛門 ひやおろし 純米吟醸

■販売終了■ 1.8L 2600円 720ml 1300円 税抜 するする飲み飽きしない。秋の旨味とエンドレスナイト。。。いい意味の軽さが素敵なひやおろし。純米吟醸ですが、お値打ちなんですねぇ。美山錦(酒造好適米)とコシヒカリ(飯米)をハイ...
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小左衛門 播州産山田錦 山廃純米 火入れ

■販売終了■ 1.8L 2686円 720ml 1343円 税抜 骨太小左衛門。山廃純米 山田錦。緻密な計算から、早飲みも視野に入れた絶品です。本来は、2から3年寝かせて出荷や飲んでもらう設計で作られるこの手ですが、人気で蔵在庫なし、25B...
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小左衛門 十三号 播州産山田錦 純米吟醸 火入れ

■販売終了■ 1.8L 3056円 720ml 1528円 税抜 小左衛門、立ち上げ当初からあるTHE小左衛門。香りと五味のバランス感。山田錦の麹米、瑞浪錦の掛米、精米歩合60%の純米吟醸。心地よい香り。すっきりとした口当たり、そんな中にも...
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小左衛門 信濃産美山錦 特別純米 火入れ

■販売終了■ 1.8L 2454円 720ml 1228円 税抜 小左衛門で数少ない通年である定番酒。安定感。小左衛門のベースライン。ここから、どのベクトルに持っていくか。その中心。まずはココを知って小左衛門を掘り下げてこうじゃありませんか...
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津島屋 信州産美山錦 純米吟醸 火入れ

■販売終了■ 1.8L 2700円 720ml 1400円 税抜 飲み飽きしなくてうまい。これ、結構素敵なこと。主張しすぎず、抑えるところはきっちり芯を持たせる。「津島屋」といえば、「美山錦」というほど、津島屋の中心的酒米「美山錦」を全量使...
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津島屋 ひとごこち 純米 火入れ

■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜 心地よい甘みのハーモニー。まさに「ひとごこち」のよい酒^_^優しい口当たり、スムースな入りからのいい塩梅の甘みの旨味。そして、爽やかな酸がナイスアシスト♪これまら、食との味わ...
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津島屋 窮めの山田錦 純米大吟醸 火入れ

■販売終了■ 1.8L 4800円 720ml 2400円 税抜 落ち着き感がまた、大人への階段を登らせてくれます。火入れの窮めだ!鑑評会出品用のお酒と同タンクの純米大吟醸。特等クラスの山田錦を全量使用した窮め(きわめ)の津島屋。一度だけ火...
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津島屋外伝 proto type A HOTAKA Assemblage

■販売終了■ 720ml ゆる美味な「ひだほまれ」シャープな「美山錦」を絶妙にお互いのいいところを引き出せた1本じゃないかと(-ω☆)キラーン美味しっ(`・ω・´)ゞプロトタイプシリーズは、いつもいいとこついてくるんですよね。そして、ここ最...
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津島屋 純米 山田錦 燗が美味い 火入れ

■販売終了■ 1.8L 720ml たおやかでしみーしみーな、ゆる美味い(´∀`*)ウフフ前半の可愛さからの後半の余韻のフェードアウトのしかたがまた、やられるぅ~新酒の合間に、こういうのはさみたくなるよねぇ~ほんのりビターで落ち着いた香りが...