日本酒 【26BY】 旦 備前雄町 山廃純米吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 3241円 720ml 1620円 税抜 旦と雄町もう外れない美味さと勝手に思っているぐらい旦の雄町は旨い×美味いです！グラスに注ぐとやや熟した香りと酸が効いた香りもが穏やかに心地よく香ります♪口に含むとさら、シルキ...
cnc火入れ
日本酒 
日本酒 鯨波 ひやおろし 純米
■販売終了■ 1.8L 2500円 税抜 秋の味覚としっぽり♪おしとやか。こういうお酒って、良いんだなぁ♪バランス感も、飲み疲れなさも素晴らしいです。溶けやすく、濃厚になりがちな「ひだほまれ」を、水加減、麹、をきっちり管理することでここまで...
日本酒 【26BY】 旦 山廃純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2574円 720ml 1287円 税抜 安定の美味さ火入れの『山廃』^_^出汁の利いた旨い料理と肉の油にもこの「酸」がいい。旨味と酸と深み！この落ち着き感「火入れ」だからなせる技♪旦のコンセプトといえば「食中酒」し...
日本酒 【27BY】 旦 純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2296円 720ml 1148円 税抜 コスパ高すぎでしょ。良いお蔵は、定番酒が上手いんです。美味いんです。うんうん^_^旦のコンセプトといえば「食中酒」しっかりとした旨味があるのですが料理と合わせて、そっと支える...
日本酒 【R2BY】 鯨波 夏吟 五百万石
■販売終了■ 1.8L 2750円 720ml 1375円 税込 呑んでて、「鯨波」らしい旨さだなぁって”らしさ”を貫くかっこよさがしっとりと旨さがほんとに良き良きでつ(*^^*)香りは控えめ。するーっとしっとりとろりんな口当たり。鯨波らし...
日本酒 恵那山 純米 火入れ
■販売終了■1.8L 2700円 720ml 1350円 税抜 しっとりとした旨甘。それを支えるかわいい酸。味があるのに、何杯もイケる。コスパも高いのが嬉しい^_^純米吟醸よりもちろん、しっとり旨味がしっかり、全体の洗練さよりも、旨味が感じ...
日本酒 恵那山 純米大吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 6000円 720ml 3000円 税抜 新「恵那山」の最高峰、純米大吟醸 火入れ。コスパはもちろん全体の味わいの構成バランス感感じてください^_^まだまだ、生まれかわったばかりの純米蔵今後の変化にワクワクです^_^
日本酒 【28BY】 百春 山廃純米 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2700円 税抜 ほぼ市場に出回っていません（笑）百春の山廃 生！！山廃らしさを残しつつも百春らしさがぐっとくる^_^蔵にお伺いした時に偶然見つけてしまった「山廃」ほんの少しだけ分けてもらえることに^_^グラスに注ぐ...
日本酒 【R1BY】 恵那山 「夏乃照」 純米吟醸 山田錦 一回火入れ
■販売終了■1.8L 3000円 720ml 1500円 税込 夏の「恵那山」『照』は、かわゆすなのです(｀･ω･´)ゞキュンっ(´∀｀*)かわゆすっ(´∀｀*)いやされるー！！！やっぱ「恵那山」スキデス(^^)新ブランドを、立ち上げる前、...
日本酒 【R3BY】 恵那山 Cheers ピンク 純米大吟醸 滋賀山田錦
■販売終了■1.8L 2970円 720ml 1485円 税込 もうめろんメロン(о´∀`о)しるするすわわわーーんと入り込みメロンやバナナ感が♪(´ε｀ )ほんのり酸からの心地よい苦渋でぎゅっとキレてくぅーーー♪( ´▽｀)ピンクチアーズ...