黒松白扇　秋　ひやおろし　純米

1.8l 2400円　720ml 1200円 税抜

心地よい落ち着き感(о´∀`о)ほんのりかわゆすなりんご感の中にビター旨さがきゅい♪(´ε｀ )苦渋がぎゅいぎゅいっと全体を引き締めて、料理との相性もええですねん( ・∇・)

蔵元HPより
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寒中杜氏入魂の技で醸された酒は、春の火入れ、そして熟成の道をゆっくりと歩みます。梅雨期に練れ、夏日の洗礼を受け、そして秋口には「甘、酸、辛、苦、渋」五味の間の違和感がなくなり、香味整い、熟成の期をむかえるのです。これが「冷やおろし」。日本の伝統の飲み方と言えます。
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ほんのりかわゆす。りんご。
ぬるりんちょに
かわゆすと、びたー甘。
苦渋ぎゆおぎゆい。
全体的にもう少し。。。