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■販売終了■ 500ml 1180円 税抜 すーっと入り込み ふわっと旨味。 軽やかなのに美味いとこついてくる 『池月』さんの純米吟醸 もともとは石川限定のコレ お客様が、池月の純米吟醸を呑んでみたい そんな声から、蔵元に聞いてみたところ 分けていただいた1本。 これがまた、良い。 アルコール14度台ながら 軽快というより 軽やか。 香りは控えめなものの 口に含むと そのふんわりな旨味が広がり キレも良い。 その旨味のニュアンスが、さすが池月さん 丁寧に丁寧にいい旨さに仕上げてきてます。 いつまでも、呑んでいたい そんな1本です。 ちなみに、「一青」(ひとと)は 池月さんがある地区の名前。 あの「一青窈」さんの名前の由来。 地名の由来は諸説ありますが、 「しとと」という霊鳥がいてその羽の色が青かったため 「一青」という字があてられたとも言われているそうです。
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池月 一青(ひとと) 純米吟醸 500ml #