■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜 軽快！爽快！ キーワードは「乳酸菌」 『乳酸菌』 白神山地から採取された乳酸菌を他の蔵元に先駆けて商品化！ 白神乳酸菌サケイ株で醸したお酒なのです！ 麹菌、酵母菌に加えて乳酸菌によるトリプル発酵となり、 さらに、 麹は全て突破精型(つきはぜがた) 酒質がキレイな旨味がでる形に！ その気になるお味は？ 爽やかな香りと、ほんのり木の香り。 柔らかくも優しい口当たりから入り込み、 穏やかなのかなと思ったら シャープでキレキレの酸。 甘さは、軽めでクリア。 かなり軽快な印象。 ふわっと消える後味、 やや渋さが口に残るが、キレの一部。 全体的に青リンゴの雰囲気が 爽やかぁー！
