■販売終了■ 1.8L 2750円 720ml 1450円 税抜 オール岐阜。 美濃ハツシモ×岐阜の酵母G酵母 ジューシィー旨々。 一般的に酒造りには難しい 飯米を使った1本。 岐阜のハツシモ そして、岐阜県が産んだG酵母 発酵力が盛んなG酵母と どうタッグを組むのか^_^ グラスからは きゅんと酸の効いた香りが 穏やかに心地よく香る♪ その酸の香りのニュアンスが 口に含んだ時も ファーストアタックで、 シャープさと、可愛らしさを運んでくれる。 同時に。密度の高い甘味がきて 中盤から、複雑な旨味と 渋、苦でぎゅいっと締める。 なかなか^_^
