【R6BY】 伝心 [春] 純米吟醸 無濾過 生酒

1.8L 3200円 720ml 1600円 税抜 

爽やかな春さぁー
きょわ酸が可愛くきゅん( ´∀`)
きれいでしっとりな甘みのきれいさ♪
苦と渋ですーーっとフェードアウトが
またええねん٩( ‘ω’ )و
肩ラベル取った時の演出がまた(・∀・)エエネン!!

【蔵元HPより】
通年商品「伝心 雪」の酒桶から、搾りたての新酒を無濾過・非加熱で瓶詰めして出荷します。

桃を連想させるようなやわらかく甘い春の香り。そしてみずみずしい舌触りの後に、爽やかな酸味が後口を引き締めます。

一口飲めば誰もが分かる季節商品としての華やかな個性は、 通年商品「雪」の万能性とは違い、食との相性には少し注意が必要です。方向性としては、・濃い味・オイリー・アクセントの強いものなど、強めの個性を持った食をしっかりと受け止めてくれます。
魚より肉がおススメで、牛タンや若鶏の鉄板焼きにとても合います。刺身ならば、一般的なものより、鯵など青魚との相性が良いです。野菜の場合、ごま油の利いたナムルなど。また、山椒の葉や柚子胡椒など、強いアクセントにも好相性です。

爽やかな香りがすわーん٩( ‘ω’ )و
しるするりんちょ♪
きょわ酸が可愛くファーストにきて、
しっとりな蜜な甘みがきれいにまるく広がる。
甘が残りつつ。
ほんのり、苦と渋ですーーーっとフェードアウト。

タイトルとURLをコピーしました