DUO DES METS MERLOT CABERNET SAUVIGNON ワイン名 デュオ デ メ メルロ カベルネソーヴィニヨン (SC) 商品番号 V524 JANコード 4532118215244 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック 葡萄品種 メルロ50％・カベルネソーヴィニヨン50％ 色 赤 辛口 コメント メルロとカベルネソーヴィニヨンのブレンド。“mets”はフランス語で 「お皿・料理」 の意。牛肉にも鶏肉にも合わせやすく、親しみやすい赤ワイン。 畑に関する情報。 栽培面積60ha。エロー県とオード県の境、クリュジーとアルジュリエの畑。標高0～50m。地中海性気候。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報。平均樹齢25年以上。区画に応じて、ギュイヨ・サンプルまたはダブル仕立て。植密度3,300本/ha。収量80hl/ha。メルロは9月中旬、カベルネソーヴィニヨンは9月の終わりから10月初旬にかけて収穫。 醸造・熟成に関する情報。ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用。18～20℃で2～4日間の浸漬後、そのまま26～29℃で10日～2週間の発酵。その後、2～4日間浸漬し、20℃程度に下がったらプレス。最も良い状態のタンクを選び、タンク内で最低4～6カ月間ステイヴを用いて熟成。カベルネには焼きがミディアムのフレンチオークを、メルロにはミディアム＋のアメリカンオークを使用。醸造後と瓶詰め前にフィルターにかける。 受賞履歴 2014 ベルリンワイントロフィー 2015金賞 2015 ベルリンワイントロフィー 2016 金賞 2016 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 2017 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 2018 ベルリンワイントロフィー 2019 金賞 2018 リヨンコンクール 2019 金賞 2019 リヨンコンクール 2020 金賞 2019 ベルリンワイントロフィー 2020 金賞 2020 ベルリンワイントロフィー 2021 金賞 2021 ベルリンワイントロフィー 2022 金賞 ワイナリー情報 ＬＧＩ フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
