Weingut Zahel ワイングート ツァーヘル Zahel Wine from Vienna ツァーヘルは1766年マリア・テレジアによって“マウワー” の小学校として創設され、３世代にわたってワイン造りを行っています。わずか0.5ヘクタールの畑から始められたワイナリーは、現在ウィーンでも最も有名な畑ヌスベルグなど、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しています。 日本へは2005年以来毎年安定した品質のワインを輸出。日本市場におけるオーストリアワインの草分け的存在です。ロゴの「バタフライ蝶」は 自然な葡萄栽培を表しています。 今年2023の情報 「乾燥した冬の後、芽吹きは5月初旬から始まりました。 4 月は雨が多く、春と夏のための良い水分供給となりました。5月は涼しく、6月は暖かく湿気がありました。開花と結実は完璧なコンディションで6月末に終了しました。したがって2023 ヴィンテージの収量は有望であると考えられます。 7月はこれまでのところ、暖かい日が続いて完璧でした。8月が7月と同じように続き、収穫前に少し雨が降れば、2021年や2019年と同様に素晴らしい年になりそうです。」との事です。
