それ以外の酒類 Suruga Bay Imperial IPA スルガベイインペリアルIPA
非常に複雑だが、バランスのとれたダブルIPAだ。ホールフラワーコーン（生ホップ）で2度ドライホッピングされ、樽（瓶）詰の際にクロイゼンされている。ホップのキャラクター（苦み、フレーバー、アロマ）は深遠である。私たちの地元駿河湾が深く壮大なよ...
hirose
それ以外の酒類 
それ以外の酒類 Rising Sun Pale Ale ライジングサンペールエール
ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。 言葉にできないほど複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。いまでも、あとでも、明日でも、その次の日でも毎日でも飲みあきない理想的なビールである。The...
それ以外の酒類 Baird Brewing ベアード ブリューイング
Beer ListBreweryベアードビールのこだわり情熱と哲学と伝統と新しい発想から生まれた。ベアードビールとは、突き詰めると香りと風味・フレーバーを経験することである。ビールの製造過程でのこだわりは、モルト、ホップ、酵母などの原材料を...
日本酒 【R5BY】 酒屋八兵衛 純米大吟醸 「餞」2023by金賞酒
720ml 8000円 税抜 令和5年酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞されました。以下元坂酒造さまのコメントコンセプトお客様のための出品酒（出品酒と市販酒の乖離）全国新酒鑑評会において求められる香りの高さ、味わいの精度を再現するのは難しく...
岐阜を楽しむ 恵那山 試飲即売会 20240811
恵那山 無料試飲即売会日時 2024年8月11日(日） 12:00～18:00 場所 酒のひろせ店内会費 無料内容 造り手である蔵元兼杜氏の岩ケ谷雅之氏が店頭でお酒の説明をしてくださいます。 お酒を試飲しながら説明が聞ける贅沢。
ワイン BK WINES Ego is the Enemy エゴ イズ ザ エネミー
Ego is the Enemy 2022 白 ピノグリ / BK Wines#9345864004216 \5,400(5940)在庫僅少上の写真は2024年5月15日名古屋でのパーティの様子です。パーティでブレンダンから勧められたワイン...
岐阜を楽しむ 黒松白扇 試飲即売会 20240831（台風のため中止します）
台風予想のため延期します。延期の日程は未定です。20240827記黒松白扇 無料試飲即売会日時 2024年8月31日(土） 12:00～18:00 場所 酒のひろせ店内会費 無料内容 杜氏の服部龍二氏が店頭でお酒の説明をしてくださいます。 ...
岐阜を楽しむ 焚火の会（猟師の会）20240831（台風のため中止します）
台風のため中止します 20240827記焚火の会（猟師の会）黒松白扇の試飲会が終わった流れで開催しますので、ぜひ黒松白扇の無料試飲販売会もご参加ください。今回は、猟師の会に服部龍二杜氏もご参加されます！ (*^_^*)日時 2024年8月3...
ワイン Terre de ciel Leysin-deux-Rouge2023 テールドシエル レザン ドゥ ルージュ 2023
3200円 税抜 レザンシリーズは買い葡萄のみで醸造したワインのシリーズです。※ Leysin（レザンはフランス語で葡萄の意味）ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント高山村の標高が高いエリアのメルローとカベルネフランを別々で仕込み、瓶詰前にアッ...
ワイン Terre de ciel Leysin-un-Rouge2023 テールドシエル レザン アン ルージュ 2023
3200円 税抜 レザンシリーズは買い葡萄のみで醸造したワインのシリーズです。※ Leysin（レザンはフランス語で葡萄の意味）ヴィニュロン桒原一斗さんのコメント高山村の葡萄と糠地ワインハウス隣接畑の葡萄を別々で仕込み、瓶詰前にアッサンブラ...