美濃錦 白雪姫 熟成生

■販売終了■ 

純米吟醸
1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 
純米
1.8L 2800円 720ml 1400円 税抜 

きれいで素朴さに
心惹かれる。
料理に寄り添う心地よい美味さ

進化してきてます。
あさこさんの
さらなる進化を期待(´∀`*)ウフフ

現在、本当に少量しか醸しておりません。
洗米機(通称:木村さんw)を新たに導入し
良い進化しておりまっす(`・ω・´)ゞ


濃尾平野の最北、伊吹山の麓にある岐阜県大垣市。
この地に明治35年、渡辺酒造醸は創業しました。
創業から100年以上
大垣は古くから、
豊富な湧き水と数多くの清流が流れていることから
「水の都 大垣」と呼ばれており、
渡辺酒造醸でもその湧き水を使用しています。

生酒を寝かせてますが
生熟感もなく、
きれいで心地よい旨さです
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