無風（むかで）山田錦50 火入れ

1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜　

落ち着く美味さ。すっーーっとしっとりとした。美味さがじんわり♪
山田錦50精米。純米吟醸仕込みですが、等外米を使用しているため。純米吟醸と表記できないのです♪

春先に搾ったお酒を。一回火入れし、ビン詰。蔵元冷蔵庫で半年寝かせ。

グラスに注ぐと、ほんのり黄色い果実の香り。口に含むと、ほわんややとろりとした口当たりに、可愛い甘みにビターな甘みが押し寄せて、じわぁーっと、舌に染み込んでくる。心地よい余韻と、ほんのり渋さが、ゆったりと喉を過ぎて行く。バランス良い1本

無風（むかで）山田錦50 1.8L #
無風（むかで）山田錦50 720ml #

玉泉堂酒造（株）

酒蔵紹介 1806年（文化3年）創業。昭和二十年代までは醴泉正宗として、この蔵の高級酒に使われていた銘柄でしたが、その後、量産主義に。。。「醴泉」という名をやめてしまいます。しかし、昭和50年代後半から、再びこだわりの少量生産へシフト。...