■販売終了■ 1.8L 4500円 720ml 2600円 税抜 多くは語らず、そっと料理に寄り添う。 市場に出回っているのは ごくわずか、そして、まだまだ進化途中のこのお酒。 不思議な魅力があります。是非一度経験していただきたい酒です。 「グランド又六」。 天領酒造 又六 純米大吟醸 原酒(Grand) てんりょうしゅぞう ぐらんどまたろく 酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用した火入れ原酒です。 吟醸香はあるものの、食中酒をコンセプトに醸しているので控えめです。 みなさまが想像される「純米大吟醸」とはだいぶ趣が違うと思われます。 お米を40%まで磨きつつも、どっしりとした味わいのお酒です。 お米の甘さも感じつつ、アルコール由来の辛さも感じられます。 火入れされていて、爽やかな風味を感じさせながらも落ち着いた味わいです。毎日のお食事・晩酌に寄り添ってくれるお酒。 酒造米ひだほまれ100% 精米歩合40% アルコール度数16度 ±0 酸度1.8 アミノ酸1.3