ダルマ正宗　甘口純米

1.8L 2200円 720ml 1100円 税抜
　
レトロな風貌。
中身もいい意味でレトロ感が出てます（笑）
常温で
しっぽりゆったり
焼き鳥（タレ）焼き立てを
つまみながらねぇ
もう最高な時間の使い方（笑）

「旨味」を意識した1本。
初霜を使って醸されて

とろりはいかないまでも
ほんのりとろみを感じる口当たりに

旨甘みが、じんわり下に染み込んでくる
しっとりとじんわり
酸は、心地よくアシストを加え
ビターな余韻がゆったりな時間を演出。

この旨味とコクが
どうしても、焼き鳥（タレ）の
美味さを想像させてしまう。。。

絶対に合うだろね（笑）
あっ想像しただけで、ごくり(^^)
失礼しました（笑）

あと、熟成も視野に入れてるので
勝手家で寝かせるってのも面白いかも(^^)

マジックで今年の思い出なんか書いて
新聞紙に包んで、そっと寝かせてみても。