中島醸造

酒蔵紹介

【蔵元HPより】
 ・真剣勝負、諦めない、感謝と責任を持って唯一を造る。
 ・我々が納得した商品のみを発売する。
 ・造り
　食品製造として「甘・辛・渋・苦・酸」の五味、味の深み、キレ、香りをバランス良く
醸す事を目標にして造りに取組んでいます。
 　良い材料を探し、または作る事に取組み、「美味しく、愉しく飲んで頂ける酒」を
時代に合わせて製造計画しております。

銘柄紹介

小左衛門