1.8L 2910円 720ml 1455円 税抜
軽快な美味さと後味のドライ感っ♪(´ε｀ )
奥に光る美味さ
そして、なにより瑞々しい夏野菜や鮎が
いっぱいやりたくなるっ♪(´ε｀ )
蔵のコンセプト「一杯のの驚きより一晩の安らぎ」まさに、そこついてます♪
世代交代でラベルも一新。中身も一新(｀･ω･´)ゞモダン八兵衛といいましょうか。昔の八衛のイメージとは違いますが、進化してきている美味さは好き(´∀｀*)
そして、何より、お酒に対してのコンセプトや目指すところがはっきりしている。進化に明確なビジョン。そりゃ美味しくなりますわ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
初日は、まだまだ開きませんが空気と触れることでもっているポテンシャルが、ぐぐぐっっと
グラスに注ぐと
きょわんな黄色い果実系の香りがふわり。きゅんな酸からの透明感ある甘みがすわぁー
甘みは、奥に蜜に。そこから、ドライにキレていく。なかなか、良きです。
