Château des Garcinières Cuvée tradition Rouge ワイン名 シャトー・デ・ガルシニエール キュヴェ トラディション ルージュ 生産国 フランス 生産地域1 プロヴァンス 等級 AOPコート・ド・プロヴァンス 葡萄品種 シラー50％ グルナッシュ50％ 色 赤フルボディ コメント シャトー・デ・ガルシニエールはプロヴァンスのサントロペ湾に位置し、シャトーは樹齢300年のプラタナスの並木道の先にあります。バレンティン家は4世代にわたって伝統を守り、自然を尊重しながらワイン造りをしてきました。AOCコート ド プロヴァンスに20ha所有し、畑は南向きでプロヴァンスの暖かい日差しを最大限に浴びています。当主ステファニーとカリーヌの２人の姉妹は、醸造士のリチャード・シャニーとともに、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、サンソー、ロールを栽培し、収穫は夜に行われ、繊細さと複雑さを兼ね備えたワインを造りだします。エ コサート認証を取得しており、10年以上テロワールを尊重した農法とワイン造りを行ってきました。醸造設備は近代化され、さまざまなサイズの温度調節可能なステンレスタンクとコンクリートタンクを導入し、区画ごとの醸造を可能にしました。空気圧プレスは、各ブドウ品種の香りを丁寧に抽出します。 ルビー色で、ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実とスパイスの非常に豊かなアロマ。フレッシュさがこのワインの特徴です。血液のように身体へ染み渡る味わい。
