日本酒 【27BY】小左衛門 生酛純米 備前雄町 完全発酵+14 火入65 % ■販売終了■ 1.8L 3300円 720ml 1650円 税抜 こんな小左衛門もアリ^_^お酒ってやっぱり面白い♪ワタシハスキデスヨこの感じ♪完全発酵・生もと・旨味の中に ドライ感。冷たいじゃヤダ。常温から楽しみたい^_^グラスに注ぐ... 2023.09.08 日本酒
日本酒 【28BY】 小左衛門 特別純米 信濃美山錦 火入れ(瓶燗急冷) ■販売終了■ これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品です。「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広くご好評をいただいております。長野県産の美山錦を100%使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってき... 2023.09.08 日本酒
日本酒 小左衛門 信濃産美山錦 特別純米 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2454円 720ml 1228円 税抜 小左衛門で数少ない通年である定番酒。安定感。小左衛門のベースライン。ここから、どのベクトルに持っていくか。その中心。まずはココを知って小左衛門を掘り下げてこうじゃありませ... 2023.09.07 日本酒
日本酒 小左衛門 生もと 備前雄町 純米 生 ■販売終了■ 1.8L 3300円 720ml 1650円 税抜 酵母無添加。生もと。20BYからのチャレンジ。進化し続けてます。 芯はしっかり。バランス感。酸の使い所がまた上手いんです。穏やかな香り、口に含むと、濃くプラス、どこかトロ... 2023.09.07 日本酒
日本酒 津島屋 ひとごこち 純米 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜 心地よい甘みのハーモニー。まさに「ひとごこち」のよい酒^_^優しい口当たり、スムースな入りからのいい塩梅の甘みの旨味。そして、爽やかな酸がナイスアシスト♪これまら、食との... 2023.09.05 日本酒
日本酒 津島屋外伝 proto type A HOTAKA Assemblage ■販売終了■ 720ml ゆる美味な「ひだほまれ」シャープな「美山錦」を絶妙にお互いのいいところを引き出せた1本じゃないかと(-ω☆)キラーン美味しっ(`・ω・´)ゞプロトタイプシリーズは、いつもいいとこついてくるんですよね。そして、こ... 2023.09.05 日本酒
日本酒 津島屋 信州産美山錦 純米 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 2700円 720ml 1350円 税抜 軽やかさと心地良い旨味感。和食と野菜が合う合う。「津島屋」と「美山錦」の相性はいいです^_^信州産の美山錦を100%使用し、穏やかな香りの中に、青やラベルの緑を感じるさわ... 2023.09.04 日本酒
日本酒 【R1BY】 津島屋 津島屋外伝 三本の矢 Prototype A 美山錦・雄町・山田錦 Assemblage ■販売終了■ 1.8L 2600円 720ml 1300円 税抜 なっなんて贅沢なんだっ「美山錦」「雄町」「山田錦」のお酒をブレンドだと( ゚∀゚)・∵. ウマッ!!いい感じのブレンドは、今だけですぞっ(`・ω・´)ゞ 美山錦の口当たり... 2023.09.04 日本酒
日本酒 津島屋 純米 山田錦 燗が美味い 火入れ ■販売終了■ 1.8L 720ml たおやかでしみーしみーな、ゆる美味い(´∀`*)ウフフ前半の可愛さからの後半の余韻のフェードアウトのしかたがまた、やられるぅ~新酒の合間に、こういうのはさみたくなるよねぇ~ほんのりビターで落ち着いた香... 2023.09.04 日本酒
日本酒 【25BY】 津島屋 播州産山田錦 純米 瓶囲い 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2800円 税抜 これが「飲み頃」ってやつだい!25BY、丁寧に丁寧に寝かせて。時が旨味のバランスの光を照らしだす。目指す「食中酒」に近づいている?!良い1本です。限定何本だったか。。。数は少ないです。1800m... 2023.09.03 日本酒