日本酒 三千櫻 きたしずく 45 火入 720ml 1745円 税抜岐阜らしさ+北海道らしさ。その2つがイイ味を出し合い。更なる飛躍へ。岐阜時代の綺麗さに×北海道らしさの奥の懐の深さを存分に感じる1本。三千櫻さん蔵元hpよりーーーーーーーーーーーーーーーーー酒は人と自然の絶妙な協... 2023.07.01 日本酒
日本酒 三千櫻 愛山 純米 60 火入 720ml 1800円 税抜キュートな可愛らしさ。そうそう(о´∀`о)この感じが「愛山」可愛らしい酸と甘味のハーモニー♪(´ε` )全体的に綺麗ですーーとキレる。この綺麗さは北海道だからなのか♪(´ε` )フェードアウトまでの構成がステキ... 2023.07.01 日本酒
日本酒 三千櫻 北海道芦別産 山田錦 50 純米大吟醸 720ml 2100円 税抜穏やかでいてすーーっと膨らむ旨みの心地よさ冷やしすぎず。常温に近い温度でその美味しさに、心打たれる。染み入る旨さとはこの事かもね。北海道では栽培が難しいとされていた「山田錦」2020年より栽培。芦別産の山田錦を使... 2023.07.01 日本酒
日本酒 望(ぼう)SPLASH 純米大吟醸 火入れ 1.8L 3350円 720ml 1750円 税抜軽快なんだけど、薄くない感じがサイコー♪(´ε` )どこまでも綺麗な甘みからのぎゅっとドライにきってくキレの良さ٩( ᐛ )وステキ。にゃんとも爽やかに香り(´ω`)さらするしゃきっと入り込... 2023.06.27 日本酒
日本酒 三千櫻 純米R 火入れ 1.8L 2327円 720ml 1209円 税抜しっかり岐阜の頃の、純米Rの美味さを継承しつつ、北海道モデルにて出来上がってきているとこがさすがでつ。これが、2000円台前半だなんて財布にも、日本酒好きにももう嬉しいお酒です。ややひやしめ... 2023.06.24 日本酒
日本酒 醴泉 玉 純米大吟醸 1.5L 22000円 720ml 12000円 税抜醴泉の至極の一滴が!!ココに!!幾重にも重なる上品の旨味の層の凄さにただただ美味の世界へ引きずり込まれていく。減農薬による東条産特産米の山田錦を100%使用。28%精米の中汲みを半年以上... 2023.06.10 日本酒
日本酒 醴泉 蘭奢待 大吟醸 1.8L 8300円 720ml 4150 税抜玉泉堂さんといえばこのお酒。数々のイベントにて、出品されると、ものの数分でなくなってしまう。人気と確かな味わいの1本。大吟醸原酒。醴泉正宗と同じく「山田錦35%精米」「熊本9号酵母」鑑評会クラ... 2023.06.10 日本酒
日本酒 醴泉 純米大吟醸 撥ね搾り 1.8L 5700円 税抜醴泉シリーズ最高峰。醴泉正宗中取りの荒走りと責めを詰めた1本!基本のスペックは、最高峰です(笑)東条産特A山田錦 35%磨き!熊本9号酵母。グラスに注ぐと、ほんのり黄色い果実の香りや葡萄の香りがふわり。口に含むと... 2023.06.10 日本酒
日本酒 醴泉 純米吟醸 山田錦 火入 1.8L 3900円 720ml 1950円 税抜『名脇役』そのままでも、もちろんうまいのですが、料理とのハーモニーも素晴らしい1本。飲み飽きしない。料理の邪魔せず、そっと寄り添う。心優しき醴泉。兵庫県東条町の特等山田錦を高精白した、究極の... 2023.06.10 日本酒
日本酒 醴泉 特別吟醸 山田錦 火入 1.8L 3360円 税抜シャープな旨さが光る一本。心地よい香りの中に、きれのある旨さが軽快に心地よくそれでいて、余韻が複雑に広がっていく。そうなんです。この子は和食との相性が抜群なのです‼︎東条産の特A山田錦を50%まで磨きあげた1本。そ... 2023.06.10 日本酒