日本酒 とのまち 特別純米
■販売終了■ 1.8L 2602円 720ml 1333円 税抜 鯨波の「恵那醸造」さんが醸す美味しい地元の苗木城の本物のお土産をと町とともに造った地の酒がこの「とのまち」ひだほまれを使用し恵那醸造さんらしい芯のあるしっとりとした美味さ...
cnc火入れ
日本酒 
日本酒 【R3BY】 鯨波 ひやおろし 純米吟醸
■販売終了■ 1.8L 3388円 税込 甘みの質の良さ、ゆるりじわりと癒やしの空間が広がる。JAZZを聴きながらゆったりとした時間の中で、ゆっくりと癒される時間をくれるそんな1本。心地よい香りの中に、鯨波さんらしい、綺麗さと丸みを帯び...
日本酒 【26BY】＜箱入り＞ 旦 備前雄町 純米大吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 4630円 720ml 2315円 税抜 贈り物にこの「旦」 これがまたいいんです^_^ 鉄板の美味さ。 旦と雄町 もう外れない美味さと 勝手に思っているぐらい 旦の雄町は旨い×美味いです！ グラスに注ぐと やや...
日本酒 【26BY】 旦 備前雄町 山廃純米吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 3241円 720ml 1620円 税抜 旦と雄町 もう外れない美味さと 勝手に思っているぐらい 旦の雄町は旨い×美味いです！ グラスに注ぐと やや熟した香りと 酸が効いた香りもが穏やかに 心地よく香ります♪ 口...
日本酒 鯨波 ひやおろし 純米
■販売終了■ 1.8L 2500円 税抜 秋の味覚としっぽり♪おしとやか。こういうお酒って、良いんだなぁ♪バランス感も、飲み疲れなさも素晴らしいです。溶けやすく、濃厚になりがちな「ひだほまれ」を、水加減、麹、をきっちり管理することでここ...
日本酒 【26BY】 旦 山廃純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2574円 720ml 1287円 税抜 安定の美味さ 火入れの『山廃』^_^ 出汁の利いた旨い料理と 肉の油にもこの「酸」がいい。 旨味と酸と深み！ この落ち着き感「火入れ」だからなせる技♪ 旦のコンセプトとい...
日本酒 【27BY】 旦 純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2296円 720ml 1148円 税抜 コスパ高すぎでしょ。 良いお蔵は、定番酒が 上手いんです。 美味いんです。 うんうん^_^ 旦のコンセプトといえば 「食中酒」 しっかりとした旨味があるのですが 料理と合...
日本酒 【R2BY】 鯨波 夏吟 五百万石
■販売終了■ 1.8L 2750円 720ml 1375円 税込 呑んでて、 「鯨波」らしい旨さだなぁって ”らしさ”を 貫くかっこよさが しっとりと旨さがほんとに 良き良きでつ(*^^*) 香りは控えめ。 するーっと しっとりとろりん...
日本酒 恵那山 純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2700円 720ml 1350円 税抜 しっとりとした旨甘。それを支えるかわいい酸。味があるのに、何杯もイケる。コスパも高いのが嬉しい^_^ 純米吟醸よりもちろん、しっとり旨味がしっかり、全体の洗練さよりも、旨味...
日本酒 恵那山 純米大吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 6000円 720ml 3000円 税抜 新「恵那山」の最高峰、純米大吟醸 火入れ。コスパはもちろん全体の味わいの構成バランス感感じてください^_^まだまだ、生まれかわったばかりの純米蔵今後の変化にワクワクです^...