銘柄、酒蔵紹介
信濃鶴の由来は 広島の賀茂鶴酒造さん 賀茂鶴さんから杜氏を招いて技術の向上を図り、 その五号蔵を参考に仕込蔵を建設したことから、 鶴の一字をとって銘柄を信濃鶴としたといわれているそうです^_^ 全量地元産の酒造好適米を使用し、 丁寧な発酵管理のもと、アルコール添加量を減らして普通酒の品質向上を。。。 平成１４年からは製造販売全量を純米酒規格とし、 普段の酒として地元で飲まれる高品質な日本酒造りをモットーに 慈悲深い酒を醸しています^_^ 信濃鶴といえば ①全量地元産の美山錦を使用し、 ②全量温度管理可能な仕込タンクによる吟醸造り ③全量純米酒を醸造 ④価格は極力低く抑える努力。 なんとも涙ぐましい努力。。。頭が上がりませんm(_ _)m
販売中のお酒
販売終了のお酒
【R4BY】 信濃鶴 初しぼり 純米吟醸 無濾過
1.8L 2600円 720ml 1500円 税込 うんうん♪この香りぃ( ´ ▽ ` )これぞ「信濃鶴」じゅわっとはつらつさ口の中に広がる含み香底から広がるクリアな甘さとキレの良さっ(T ^ T)香り好きは必飲でつぅー信濃鶴らしい爽やかな...
yanaizu.com
2023.10.31
【R3BY】 信濃鶴 39QJ（さんきゅうきゅうじ）純米大吟醸
■販売終了■ 1.8L 7700円 720ml 3850円 税込 あふれる香り信濃鶴らしい♪( ´▽｀)シルキーで密な甘味がしっとりとうまうまでその美味さは立体♪(´ε｀ )苦が心地よくイイ感じのフェードアウト上手いねっ信濃鶴ブランド最高峰...
yanaizu.com
2023.10.31
信濃鶴 純米吟醸 頑卓 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2189円 税抜 純米よりもさらに透明感そして、奥行きがある美味さ。。。＋コストパフォーマンスやっぱ丁寧に仕事っす。100周年を記念して特別純米をリニューアルしたのがこれ(・∀・)クリア感とふわっとさっと呑むとそこま...
yanaizu.com
2023.10.31
信濃鶴 純米吟醸 名田造 100週年記念 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3150円 720ml 1800円 税抜 ついにっ純米吟醸(´∀｀*)ｳﾌﾌしかも、かわゆす酸からの透明感ある密な甘みぃー(・∀・)ウマしっ＼(^o^)／信濃鶴さんから100週年を記念してこの記念酒第二弾となる『名田...
yanaizu.com
2023.10.31
信濃鶴 純米 100週年記念 特選ブレンド 限定酒
■販売終了■ 1.8L 2000円 720ml 1000円 税抜 癒やされるぅゆるゆるうまうまぁほっと落ち着いて、ゆっくりゆったり。良い時間を過ごせそう(´∀｀*)ｳﾌﾌ信濃鶴さんから100週年を記念して特選品をブレンドした純米酒が登場。き...
yanaizu.com
2023.10.31
【28BY】 信濃鶴 純米 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 1887円 税抜 圧倒的なコストパフォーマンスこれだけ丁寧に仕事しているのに感謝、感謝の純米でっす。グラスに注ぐとえっ純米？と思わせる香りの良さ^_^口に含むとすーーーっと入り込みきれいな旨味。クリアさと心地よい余韻...
yanaizu.com
2023.10.31