日本酒 【R1BY】 百十郎 秋田酒こまち 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3099円 720ml 1649円 税抜 百十郎のルーツ 「秋田酒こまち」仕込み この酒米の百十郎を飲まずして 百十郎語るべからず（笑） 百十郎の初年度仕込みは なんと「秋田酒こまち」で造ったもの ここから、「百...
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日本酒 【R1BY】 百十郎 幕開け 白炎 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜 軽快！爽快！ キーワードは「乳酸菌」 『乳酸菌』 白神山地から採取された乳酸菌を他の蔵元に先駆けて商品化！ 白神乳酸菌サケイ株で醸したお酒なのです！ 麹菌、酵母菌に加えて...
日本酒 【29BY】 百十郎 三枡紋（みますもん） 純米吟醸
■販売終了■ 1.8L 2756円 720ml 1428円 税抜 じっくりじわじわ。 旨味じわじわ。 ゆったりじっくり行きたいっすね(・∀・) 今年の三枡紋は、料理とじっくり行きたい感じ。 渋のニュアンスがじわっとゆっくりフェードアウト...
日本酒 【29BY】 百十郎 赤面（あかづら）純米大辛口 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2296円 720ml 1298円 税抜 香り＋シャープ 美味さとキレの抜群さ。 百十郎、人気の1本。 12号酵母で醸された 日本酒度プラス12と とても元気な1本。 穏やかな香りの中に 旨味を感じる香りがふわり...
日本酒 【29BY】 百十郎 g-mid 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2750円 720ml 1450円 税抜 岐阜にこだわった百十郎 g-mid 岐阜の酵母「Ḡ酵母」 岐阜の米「岐阜ハツシモ」 爽やかな美味さ。 そのグリーンのラベルからも その爽やか三組が滲み出ています。 グラス...
日本酒 【29BY】 百十郎 CUVEE JAPON（キュベ・ジャポン） 萌黄（もえぎ） 直汲み 純米吟醸 無濾過 生原酒
■販売終了■ 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 キュベジャポン。 香りと透明感 バランス感。 直汲み感。 五代目に切り替わり 普通酒メインから特定名称酒へ切り替わりたい そんな中、酒造りを学べるところをと模索していたと...
日本酒 百十郎 純米吟醸 日和(ひより)-秋田酒こまち 半年寝かせ- 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3099円 720ml 1649円 税抜 百十郎といえば 「秋田酒こまち」 春に出る「桜」の秋バージョン 熟した味わい^_^ 「百十郎」を立ち上げた時の 最初の酒米が「秋田酒こまち」 その思いが詰まった「秋田酒こ...
日本酒 百十郎 黒面（くろづら）純米大吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3396円 720ml 1898円 税抜 旨味純米大吟醸。 旨みと酸がしっかりと^_^ 百十郎を感じるならコレの1つ。 山田錦と五百万石 50%磨き。 磨きも50なのできれいきれいというよりは きっちり味の感じて...
日本酒 百十郎 純米吟醸G 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2750円 720ml 1450円 税抜 オール岐阜。 美濃ハツシモ×岐阜の酵母G酵母 ジューシィー旨々。 一般的に酒造りには難しい 飯米を使った1本。 岐阜のハツシモ そして、岐阜県が産んだG酵母 発酵力が盛ん...
日本酒 百十郎 灼熱 直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2900円 720ml 1500円 税抜 この微発泡感♪ 直汲みってやっぱいい^_^ ガス×旨味＝うふふです♪ しぼったまんまをそのまま瓶詰め 発酵中のガス感をそのままに そのままに^_^ 実は同...