銘柄、酒蔵紹介
華のある香り×濃厚な味 唯一無二。 それが「奥」 ~蔵元HPより~ できるだけ華やかな香りがあり、 しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。 この両立は極めて難しく夢のような話です。 その夢が、長年の研究の末やっとかないました。 奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を１００％使用し、 人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。 アルコール度数１８度以上という 今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。 当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。。
販売中のお酒
販売終了のお酒
【R3BY】 奥 全量にごり 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2950円 720ml 1430円 税抜 濁りの量が (´∀｀*)ｳﾌﾌ しゅわしゅわ とろとろ♪ 呑むとゆうよりも 食べる？病みつき（笑） 「奥」シリーズの中でも かなりのやんちゃぶりと、トロトロ感の 全量にご...
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2023.10.30
【R3BY】 奥 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3300円 720ml 1530円 税込 遂に おりがらみが♪(´ε｀ ) 芳醇な旨味にガス感が 加わったら、もうっ(￣∀￣) 美味いに決まってるでしょっ(・∀・)ｲｲﾈ!! 綺麗さ×濃密×しゅわっ ただ、近年の...
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2023.10.30
【R3BY】 奥 初しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3300円 720ml 1530円 税込 初々しい奥 爽やかさがたまんないっす(・∀・) 綺麗さ×濃密 うんうん。 フレッシュながら このトロリ感と濃醇な感じが やっぱり「奥」 ただ、近年の奥は 『酸』の使い方が...
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2023.10.30
【R2BY】 奥 THE MOON 満月 純米吟醸 おりがらみ生
■販売終了■ 720ml 1772円 税込 月を肴に 一杯(´∀｀*)ｳﾌﾌ ミルキーメロンな旨さが かわゆすで最高です(｀･ω･´)ゞ 「奥」ゆかしさも 「奥」THE MOONシリーズは 熟成度の違いで 「満月」 「半月」 「三日月」...
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2023.10.30
【R2BY】 奥 スパークリング 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 720ml 1430円 税抜 じゅわわわわわわわわわーーーーーー笑） 爆発します（笑） シュワシュワ感がすんごい(´∀｀*)ｳﾌﾌ 「奥」シリーズの中でも かなりのやんちゃぶりと、トロトロ感の さらに、瓶内2次発行による ...
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2023.10.30
【R1BY】 奥 夏かすみ 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 720ml 1430円 税抜 夏のこの爽じゅわっ ぷしゅっじゅわわわ ドキドキ(´∀｀*) 瓶内2次発行による 炭酸ガスが( ・∀・)ｲｲ!! キャップを開けると じょわおわーと液面上昇（汗） 元気いっぱいなコだと あふれ...
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2023.10.30
【30BY】 奥 feeling 純米吟醸 夢吟香 黒ラベル
■販売終了■ 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 熟して美味し。 それが「奥」 このお酒が生まれたきっかけは 家の冷蔵庫で、「奥」が1年ほど寝ていて 呑んだときの美味さ。 これは「寝かせて美味い」 それを具現化したのが、...
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2023.10.30
【28BY】 奥 熟 純米吟醸 夢山水五割五分
■販売終了■ 1.8L 2950円 720ml 1430円 税抜 桃栗三年奥５年 なんて言葉が存在しますがｗｗｗ 熟して旨いのが『奥』 まさに『円熟』。。。 熱き男 「山崎 厚夫」さんの意志が 思いが、しっかりとお酒から感じられる。 美...
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2023.10.30
【29BY】 奥 夏吟醸 夢山水五割五分 純米吟醸
■販売終了■ 1.8L 2950円 720ml 1430円 税抜 いいじゃん♪いいじゃん♪ 夏仕様の濃さ。 バランス&爽やかさ^_^ スキやわぁーこの感じ♪ 熱き男 「山崎 厚夫」さんの意志が 思いが、しっかりとお酒から感じられる。 美...
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2023.10.30
【27BY】 奥 熟成生酒 純米吟醸 無濾過
■販売終了■ 1.8L 2950円 720ml 1430円 税抜 奥は「寝かせて旨し」 まさに、こちらもそれが きっちりと証明されてます^_^ 生熟？ えぇどーなの？って人いると思いますが まず、呑んでみてください^_^ 「美味いですか...
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2023.10.30