はなざかり

酒蔵紹介 東京で修行をし 2012BYから息子さんが酒造りに参加。 八百津・木曽川の豊富で良質な伏流水を使用。 花盛さんの一番の特徴といえば、「搾り」 「ヤエガキ式搾り」という搾り方で搾られます。 ※　ヤエガキ式搾り機 　層状に積み上げたア...

1.8l 2400円 720ml 1200円 税抜 しみぃぃぃーーーーうまぁーーーーー(о´∀`о)嫌味のない可愛さとビター旨。フェードアウトの仕方も旨しっ(´ω｀)癒され旨さに、心がほわわーーん♪(´ε｀ ) きょわんな香りとほんのりビタ...

1.8L 2800円 720ml 1400円 税抜　 心地よい適熟感。バランス＆透明感。 上品な旨味のバランスがええねん(*^^*)伝統さを残しつつ柔らかく旨し！ ビター心地よい甘い香り。きゅわんと酸からのしっとりきゅーーっと蜜な甘み、透明...

1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜　 綺麗でビターなニュアンスとかわいさが心地よき良き♪味の伸びの良さもステキでつ♪(´ε｀ )これから進化もどんどん楽しみになる味に、さらなる高みにいける期待感が(о´∀`о) ほんのりビタ...

■販売終了■　 1.8L 720ml 税抜　 上品な和な甘味が、幾重にも重なり(о´∀`о)適熟な丸い旨味が、心地よいひとときを、創り出してくれるそんなステキな1本♪(´ε｀ ) 伝統さを残しつつ、柔らかく旨し！ 控えめだけど、心地よい砂糖...

■販売終了■　 1.8L 2750円 720ml 1375円 税抜　 心地よい適熟感。バランス＆透明感。 上品な旨味のバランスがええねん(*^^*)伝統さを残しつつ柔らかく旨し！ ビター心地よい甘い香り。きゅわんと酸からのしっとりきゅーーっ...

■販売終了■　 720ml 2200円 税抜　 それはまるで上品な花の蜜のよう 50　しずく。いいなぁ　「はなざかり」山田錦　50　しずく グラスに注ぐと、爽やかな香りが ふんわりと♪舌にすすめると、するすわりん(´∀｀*)ｳﾌﾌほんのりと...

■販売終了■　 720ml 2200円 税抜　 若き造り手が地元の若き農家とタッグ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯしっとりと可愛い旨味がじわりん(´∀｀*)ｳﾌﾌ実に良いっ(*^^*) 八百津町の「久田見」地域にて 若手農家の集まり「あおやぎ青年隊」...

■販売終了■　 1.8L 3200円 720ml 1600円 税抜　 奥でキラリと光る今年も「花ざかり」 注目です(・∀・)贅沢にも袋吊♪もろみを袋に詰めてぽたぽた自然に落ちてきた雫をつめた1本(´∀｀*)ｳﾌﾌ。グラスに注ぐと香りは控えめ...

■販売終了■　 1.8L 3400円 720ml 1700円 税抜　 まるで高級和菓子のような気品と体裁の良さを感じる。でも、筋は通っていて大和撫子のような。いいお酒です。ひぐらしの声、風鈴の音。ほんのりくらがった、夏の夕暮れ、ひやした夏の...

■販売終了■　 1.8L 2800円 720ml 1400円 税抜　 コクの花ざかり雄町。。。無濾過生原酒で、さらに骨太。しっとりコク♪一昔前の雄町のお酒を連想させるしっかりコクの雄町。甘みのニュアンスが、いいとこついてる♪これから進化して...

■販売終了■　 1.8L 2700円 720ml 1350円 税抜　 心地よい熟の「生」こんな熟し方の生ありですねぇ^_^キレイで濃密。。これが「はなざかり」グラスに注ぐとほんのり熟した香り。ゆっくりとその艶やかな液体を舌にすすめる。。。さ...

■販売終了■　 1.8L 7400円 720ml 3700円 税抜　 ココ最近の「はなざかり」いいです。こちらも例外なく美味い。キレイで密度高く味が乗っているのに後半の綺麗さ。良いですよん^_^兵庫県産の山田錦を39%まで磨き丁寧に低温でじ...

■販売終了■　 1.8L 3400円 720ml 1700円 税抜　 上品かつやわらかな甘みがあり、香り高い吟醸香が感じられる酒です。ひぐらしの声。風鈴の音。ほんのりくらがった夏の夕暮れ、ひやした夏森。。。 冷やしたきゅうりに少しお味噌をつ...

■販売終了■　 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜　 やや甘めながら爽やかな酸味が感じられます。夏向けの酒として特におすすめです。ひぐらしの声。風鈴の音。ほんのりくらがった夏の夕暮れ、ひやした夏の森。。。冷やしたきゅうりに少...

■販売終了■　 1.8L 3600円 720ml 1800円 税抜　 柔らかさと全体のバランス感。贅沢、しずく酒。花ざかり、期待の新酒ぅ^_^ぽたぽた自重のみで滴り落ちてきた宝石（酒）のみと贅沢に集めた♪のがこの雫酒。頑張って発酵し、醸し出...

■販売終了■　 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜　 旨味のどストライク♪&バランス感。真ん中の良いところのみを集めた「中取り」花ざかりさんは、ヤエガキ式という、他の蔵では、なかなか無い、珍しい搾り方をしているのですが、基本...