
【First Essence Lavender】
蒸留器:カブト釜蒸留器、小型銅製ポットスチル
ベーススピリッツ:吟香露、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、ラベンダー
生産本数600本
4500円(税込)
6月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、ラベンダーの花が咲く直前の最も香る瞬間に収穫してもらいました。
ラベンダーの花全体(茎含む)を一緒に蒸留したため、いつもよりハーバルな味わいです。ジュニパーベリー由来の針葉樹林の香りにラベンダーが寄り添うようなジンです。
2018/06/28 13:18
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