【30BY】 竹雀 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒

■販売終了■ 

1.8L 3400円 税抜 

雄町と竹雀。山廃と竹雀。いい出会い
良い美味さ。きれいな酸の中に素晴らし甘みの質と立体感。追ってきてよかったなって思う酒蔵の一つだと思います。22BYにであって、もう8年目。感慨深いもんがあります。そして、関心なのが、年々の質の向上。これは、造っている方の向上心の高さ。そして、人柄、そんなところが、お酒に。生きているんじゃないかななんて思います。質の安定感と、グラスに注ぐと
きゅんと酸の効いた香りが心地よい爽やかさを演出。さっ飲みますかっ舌にそっと滑らせると、さらっすっときて、きゅんと綺麗で蜜な甘み。甘みの質は、素晴らしい。酸はしっとりとして、奥行きのあるしっかりさ中盤からの複雑さのバランスが非常にいい。
最後はビターさに変わり、すーーっと引いてく!スキデス「竹雀」
タイトルとURLをコピーしました