竹雀　超辛口　純米　火入れ　通年

1.8L 2700円  税抜

キレキレな竹雀。和食とぐっとくる、キレキレだけどなんでしょ。どこか寄り添ってくれる。
繊細できれい。甘さはできるだけ控えめで主張せず心地よい酸と苦渋・辛さできゅっと締める。
お燗すると、旨味が引き立ってくるんですが、これが、飽きない旨さというかキレるんですよー。いつまでも飲んでいたい。綺麗さが出しの邪魔をせず。さらに、渋さとかがまた、出汁とねぇーいい塩梅を醸し出すんですよ。。。
新定番に「超辛口」