■販売終了■ 500ml 1180円 税抜 すーっと入り込み ふわっと旨味。 軽やかなのに美味いとこついてくる 『池月』さんの純米吟醸 もともとは石川限定のコレ お客様が、池月の純米吟醸を呑んでみたい そんな声から、蔵元に聞いてみたところ 分けていただいた1本。 これがまた、良い。 アルコール14度台ながら 軽快というより 軽やか。 香りは控えめなものの 口に含むと そのふんわりな旨味が広がり キレも良い。 その旨味のニュアンスが、さすが池月さん 丁寧に丁寧にいい旨さに仕上げてきてます。 いつまでも、呑んでいたい そんな1本です。 ちなみに、「一青」(ひとと)は 池月さんがある地区の名前。 あの「一青窈」さんの名前の由来。 地名の由来は諸説ありますが、 「しとと」という霊鳥がいてその羽の色が青かったため 「一青」という字があてられたとも言われているそうです。
池月 一青(ひとと) 純米吟醸 500ml #