■販売終了■ 岐阜のお隣、愛知県の地酒「蓬莱泉(ほうらいせん)」の純米大吟醸です。 お米は全量 山田錦。 冷蔵庫でしっかりと冷やしていると、香りは控えめで飲み口もキリっとした感じです。 ふわ~っと広がる感じではありません。 飲みながら温度が上がってくると香りも立ち、飲み口も優しく広がります。 まさに瓶のラベルのような感じです。 温度で飲み分けていただければ、好みが分かれる方とのお食事でも1本で楽しめちゃいますね。
■販売終了■ 岐阜のお隣、愛知県の地酒「蓬莱泉(ほうらいせん)」の純米大吟醸です。 お米は全量 山田錦。 冷蔵庫でしっかりと冷やしていると、香りは控えめで飲み口もキリっとした感じです。 ふわ~っと広がる感じではありません。 飲みながら温度が上がってくると香りも立ち、飲み口も優しく広がります。 まさに瓶のラベルのような感じです。 温度で飲み分けていただければ、好みが分かれる方とのお食事でも1本で楽しめちゃいますね。