【28BY】旦 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒

■販売終了■ 

1.8L 3200円 720ml 1600円 税抜 

やっぱうめぇーよ
旦×雄町×山廃

旦を不動の人気者にしたのが
この「備前雄町 無濾過生原酒」!
雄町の良さをぐっと、
きれいで、上品な美味さ。

グラスに注ぐと
ほんのり酸の効いた香り
あくまでも香りは穏やか♪

口に運ぶと
さわっすわっと、
入り込み、
ファーストアタックは、
シャープな酸^_^
そして、複雑な酸が心地よくぎゅいっと攻めてくる♪
折り重なって、いい感じの甘みが広がる
甘みは透明感あって、密度も良好☆
いい感じの味わいの構成です♪

後味は、渋さがきゅっ、ビターな余韻(この感じが好きです(笑))
がふんわり
すわっとひきつつ、
余韻も良い塩梅でひろがっていきます♪

旦×雄町ハズレ無し(笑)♪
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