日本酒 【29BY】 竹雀 山廃純米 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 2900円 税抜 竹雀×山廃。旨味の複雑化。それでいて、構成の上手さが美味さに継る。センスの良さ。ステキです^_^22BYにであって、もう7年目。感慨深いもんがあります。そして、関心なのが、年々の質の向上。これは、造... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【27BY】 竹雀 池田産契約農家山田錦 地元農家と米から育てた純米 野網米 山廃純米 火入れ ■販売終了■ 1.8L 3000円 税抜 真の地の酒!!!竹雀が目指す日本酒。それを感じる。蔵元さんから↓このお酒はと、竹雀の『真』の地酒になります。地元の農家と一緒に米作りから取り組み、きもと仕込みにより蔵に生きる乳酸菌・酵母を育て醸した... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【29BY】 竹雀 純米 槽口直汲み 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 2750円 税抜 じゅーしぃー(´ε` )キレキレ(´ε` )チュンチュン29BY今年もうみゃいぞ!てか、もう29BYですかぁ22BYにであって、もう7年目。感慨深いもんがあります。そして、関心なのが、年々の質の向上... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【28BY】 竹雀 池田産契約農家山田錦 生もと 純米 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 3500円 720ml 1750円 税抜 真の地の酒!!!インパクトある酸複雑な旨味の凄さ!これからの進化が更にワクワクするそんな1本です。蔵元さんから↓このお酒は「岐阜県池田町産 山田錦70%」「きもと造り」「酵母... 2023.10.12 日本酒
日本酒 竹雀 雄町70 山廃純米(現行販売しているのBYはご確認ください) ■販売終了■ 1.8L 2900円 税抜 竹雀ブルーラベル!山廃雄町!70!いろんな温度帯で楽しめる!懐の広い1本です^_^蔵で1年間寝かせて、旨味がのってからの発売です^_^!キレイでなめらかな雄町さん♪口当たりから、軽めに旨味のジャブを... 2023.10.12 日本酒
日本酒 竹雀 山廃純米 山田錦×五百万石 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2700円 22BYから、立ち上げた「竹雀」ブランドその当初からある銘柄がコレ年々、進化していっているのが飲んでいて、本当に感じられるのが嬉しいお酒。その裏には、様々なものを吸収、勉強してさらに上を目指す向上心があっ... 2023.10.12 日本酒
日本酒 竹雀 純米 超辛口 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2700円 税抜 キレキレな竹雀。和食とぐっとくる、キレキレだけどなんでしょ。どこか寄り添ってくれる。繊細できれい。甘さはできるだけ控えめで主張せず心地よい酸と苦渋・辛さできゅっと締める。お燗すると旨味が引き立ってく... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【R4BY】 日本泉 新米新酒 無濾過生原酒 純米吟醸 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 若々しいメロンまるで真桑瓜♪岐阜駅前の地下で造る(о´∀`о)フレッシュぅ〜♪フレッシュぅーー♪心地よい香りとすーーっと伸びる若々しいメロン感一発目は、クリアな旨さなり( ´ ▽ ` )四... 2023.10.11 日本酒
日本酒 【岐阜市 5G】 長良泉 笊(ざる)ごし 無濾過生原酒 純米吟醸 ■販売終了■ 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 このガス感と甘みの質の良さとシャープな酸の輪郭。うみゃいじゃないっ(`・ω・´)ゞ。5G 笊ごし(*^^*)長良泉のコンセプトは『5Gの酒』1.岐阜の古い銘柄を復活させ 『長... 2023.10.11 日本酒
日本酒 【岐阜市 5G】 長良泉 無濾過生原酒 純米吟醸 ■販売終了■ 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 芳醇な旨味が( ・∀・)イイ!!華やかさといい甘みそこからのフェードアウトの良さ。5G 無濾過生原酒(*^^*)長良泉のコンセプトは『5Gの酒』1.岐阜の古い銘柄を復活させ ... 2023.10.11 日本酒