銘柄、酒蔵紹介
信濃鶴の由来は 広島の賀茂鶴酒造さん 賀茂鶴さんから杜氏を招いて技術の向上を図り、 その五号蔵を参考に仕込蔵を建設したことから、 鶴の一字をとって銘柄を信濃鶴としたといわれているそうです^_^ 全量地元産の酒造好適米を使用し、 丁寧な発酵管理のもと、アルコール添加量を減らして普通酒の品質向上を。。。 平成１４年からは製造販売全量を純米酒規格とし、 普段の酒として地元で飲まれる高品質な日本酒造りをモットーに 慈悲深い酒を醸しています^_^ 信濃鶴といえば ①全量地元産の美山錦を使用し、 ②全量温度管理可能な仕込タンクによる吟醸造り ③全量純米酒を醸造 ④価格は極力低く抑える努力。 なんとも涙ぐましい努力。。。頭が上がりませんm(_ _)m
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販売終了のお酒
【R4BY】 信濃鶴 初しぼり 純米吟醸 無濾過
1.8L 2600円 720ml 1500円 税込 うんうん♪ この香りぃ( ´ ▽ ` ) これぞ「信濃鶴」 じゅわっとはつらつさ 口の中に広がる含み香 底から広がるクリアな甘さ とキレの良さっ(T ^ T) 香り好きは必飲でつぅー 信...
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2023.10.31
【R3BY】 信濃鶴 39QJ（さんきゅうきゅうじ）純米大吟醸
■販売終了■ 1.8L 7700円 720ml 3850円 税込 あふれる香り 信濃鶴らしい♪( ´▽｀) シルキーで密な甘味が しっとりとうまうまで その美味さは立体♪(´ε｀ ) 苦が心地よく イイ感じのフェードアウト 上手いねっ ...
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2023.10.31
信濃鶴 純米吟醸 頑卓 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2189円 税抜 純米よりも さらに透明感 そして、奥行きがある 美味さ。。。 ＋コストパフォーマンス やっぱ 丁寧に仕事っす。 100周年を記念して 特別純米をリニューアルしたのが これ(・∀・) クリア感と ...
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2023.10.31
信濃鶴 純米吟醸 名田造 100週年記念 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 3150円 720ml 1800円 税抜 ついにっ純米吟醸(´∀｀*)ｳﾌﾌ しかも、 かわゆす酸からの 透明感ある密な甘みぃー(・∀・) ウマしっ＼(^o^)／ 信濃鶴さんから 100週年を記念して この記念酒...
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2023.10.31
信濃鶴 純米 100週年記念 特選ブレンド 限定酒
■販売終了■ 1.8L 2000円 720ml 1000円 税抜 癒やされるぅ ゆるゆるうまうまぁ ほっと落ち着いて、ゆっくり ゆったり。良い時間を過ごせそう(´∀｀*)ｳﾌﾌ 信濃鶴さんから 100週年を記念して 特選品をブレンドした...
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2023.10.31
【28BY】 信濃鶴 純米 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 1887円 税抜 圧倒的なコストパフォーマンス これだけ丁寧に仕事しているのに 感謝、感謝の純米でっす。 グラスに注ぐと えっ純米？と思わせる 香りの良さ^_^ 口に含むと すーーーっと入り込み きれいな旨味。 ...
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2023.10.31