1.8L 3200円 720ml 1600円 税抜
さやわかーな香りの良さっ٩( ‘ω’ )و
綺麗で透明感あるシロップのような
甘みが染み込む染み込む٩( ‘ω’ )و
そいできれもええねん٩( ‘ω’ )و
肩ラベル取った時の演出がまた(・∀・)ｴｴﾈﾝ!!
【蔵元HPより】
希少酒米「越の雫」を全量使用して醸す純米大吟醸酒「伝心 凜」を、夏季商品として生酒で限定出荷します。しかも、大変贅沢な酒搾り方法である、袋吊り（モロミを入れた酒袋から自然に滴り落ちる”しずく”だけを採取する方法）した部分のみを瓶詰めしました。
スズランを想像させる香りの初感。袋吊り製法から生まれる、透明感に優れたきれいな口当たり、そして甘く長く続くパイナップルのような香りの余韻は、喉が潤いを求める夏の夜にうってつけの香味です。
この酒とペアリング好対象なのは、豚肉素材です。それもスライスしただけのロースハムや、プロシュートなどの生ハム。またチーズとの相性もよく、ゴーダチーズやカマンベールなど、まろやかなチーズの旨味との相性が抜群です。
すわーんと爽やかな香り。
爽やかすーーーん。さらするぬるりんしみーーーーすーーーっと伸びる丸く透明感ある甘みが
ストレスなく染み込み。綺麗なシロップ。
苦渋がぎゅきゅっとキレもありっ٩( ‘ω’ )و
